重庆酸辣粉　　素有“天下第一粉”之称的酸辣粉，以其口味独特的优势长期以来一直在全国各大城市销售异常火爆，更是创下在重庆解放碑日平均销售过8000碗的成绩。小吃培训中心为中小投资者提供最适合的

质量指标：项目指标工业品优级品精品粉剂外观微黄色液体或结晶体微黄色液体或结晶体无色透明液体或晶体白色粉末含量≥95%≥98%≥99%≥70%酸值≤1.0mgKOH/g≤0.5mgKOH/g≤0.1mg

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云南省建水县黄精宝植物食品酒厂(独资企业) 白及精宝、首乌精宝、黄精珍果、黄精宝、玉竹精宝 特种植物、蒸馏白酒、果酒、啤酒、食品（无糖食品）饮料系列 （药膳、药酒大酒店） 四个专利、十一个商标、专利项

双乙酸钠:白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇，加热至150℃以上开始分解，散发烟气及剌激性酸味；其水溶液的PH值为4.5～5.0（10％水溶液）。是一种多功能的食

双乙酸钠的性质双乙酸钠简称SDA，无水物分子量142.9白色结晶米末，有醋酸气味，易吸湿，易溶于水和醇，晶体结构为正六面体，熔点96℃-97℃，加热至150℃以上分解。双乙酸钠的主要特点：a）防霉防腐

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1：新鲜蔬菜的标准要求：例如黄瓜，老嫩适度,无老籽形成,无腐败变质，新鲜豆角无明显籽状,无虫害,老嫩适度,无腐败变质，萝卜：无糠心，无粗筋、裂口、病虫害，辣味少，味脆甜，纤维少，肉质细密，皮光滑。2盐

利用猪血制作新型食品一、猪血火腿按照常规而言，火腿的主要原料应为肉类。而猪血火腿，则以猪血为主要原料，经过恰当的配方组成和合理的工艺调理后制成，其口感不亚于猪肉制作的圆火腿；以原料构成的角度对两种制品

甘油（丙三醇）CASNo.：56-81-5。 分子式：C3H8O3。分子量：92.09。熔点(℃)：20。相对蒸气密度(空气=1)：3.1。饱和蒸气压(kPa)：0.4(20℃)。引燃温度(