栀子苷来源于茜草科植物栀子的干燥成熟果实，栀子苷为环烯醚萜苷类化合物，异名京尼平苷。栀子苷有多种用途，如制备天然食用着色剂栀子蓝和栀子红色素，也是治疗心脑血管、肝胆等疾病及糖尿病的有效成分。量大价格优

供应天然色素，符合欧盟（EU），食物药物管理局（FDA），世界卫生组织（WHO）的规范名称：辣椒红，萝卜红，甘蓝红，红曲红，胭脂虫红，葡萄皮红，紫草红，叶黄素，姜黄，栀子黄，红花黄，胭脂树橙，叶绿素铜

产品说明栀子蓝色素产品名称瑰丽栀子蓝色素产品概述栀子蓝色素是利用茜草科植物栀子的果实提取栀子苷，再经酶促反应制得天然蓝色素。主要成分类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸的发酵产物。产品性状◆蓝色粉末,几乎无臭

产品规格:80色价、40色价主要用途:用于糖果、果酱、果汁饮料、糕点、配制酒等的着色介绍：栀子蓝色素是利用茜草科植物栀子的果实经生物发酵方法精制而成的天然水溶性食用色素。详细资料，请浏览我公司网站！

栀子蓝色素简介：栀子蓝色素是由茜草植物栀子果实经过提取、发酵、精制而制成的。成分：类胡萝卜素类的藏花素和藏花酸的发酵产物。性状：外观：蓝色粉末。溶解性：溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。稳定性：耐热性

京尼平（Genipin）是栀子苷经β-葡萄糖苷酶水解后的产物，是一种优良的天然生物交联剂和栀子蓝色素的生产原料，可以于蛋白质、胶原、明胶和壳聚糖等交联制作生物材料，如人造骨骼、伤口包扎材料等，其毒性远

栀子苷栀子甙栀子提取物来源：茜草科植物栀子果实品名：栀子提取物栀子甙geniposide别名：桷子素葡萄糖苷，去羟栀子苷，京尼平苷分子式：C17H24O10分子式：C17H24O10分子量：388.3

栀子提取物，栀子甙【英文名称】Gardenoside【拉丁名称】Gardeniajasminoides【来源】植物栀子果实。【有效含量】栀子甙【质量标准】有效成分含量:　15-95％植物的使用部分:　

栀子苷是从茜草科植物栀子的干燥成熟果实中运用高科技生产工艺提取精制而成的产品。栀子苷为环烯醚萜苷类化合物，异名京尼平苷，都梅子素葡萄糖苷去羟栀子苷。栀子苷有多种用途，不同条件的发酵，可以制成天然食用着

天然蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素，再经食品酶处理而得的.栀子蓝色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的