果胶酶是采用高活力黑曲酶（Aspergillusniger）菌种，经液体深层培养、提取精制而成的粉剂产品。该产品主要应用于食品、饲料、麻料脱胶、木材防腐等工业，特别适用于葡萄、苹果、草莓、山楂、沙棘、

性状：白色或带黄色或浅灰色，或浅棕色粗至细粉。几无臭，口感粘滑，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。果胶是从果渣、果皮中萃取的多糖物质，作为天然营养保健添加剂，籍其优良的胶凝、增稠、悬凝和稳定作用，果胶已经

性状：固体粉末制剂用途:适用于各类果蔬汁生产，分解各类水果及蔬菜汁含有的果胶物质及其它类似阿聚糖的长链分子可迅速降低果桨粘度，利于汁液的过滤和澄清，提高浓缩果汁的质量和稳定性。

本公司成立与1998年，主要要生产纤维素酶和果胶等，具有丰富的生产经验和先进生产设备，并得到多位教授的现场指导，产酶活力高，稳定性好。现招全国各地代理商，如有意合作者请及时联系

果胶酶采用黑曲霉（Aspergillusniger）经发酵、提取精制而成。主要用于果汁、蔬菜汁、葡萄酒等系列产品的加工处理。也可用于饲料、麻料脱胶、木材防腐等处理。原理：果胶酶是指分解果胶质的多种酶的

食用浓缩果汁越来越受到市场的认可，它不仅保留了水果原有的果香味，而且食用更方便。但在制造果汁的果实中含有一定量的果胶质和纤维质，这些物质使汁液粘稠、混浊，失之清亮，各种杂质以其为依托，难以在短时间内沉

隆大牌果胶酶采用黑曲霉（Aspergillusniger）经发酵、提取精制而成。主要用于果汁、蔬菜汁、葡萄酒等系列产品的加工处理。也可用于饲料、麻料脱胶、木材防腐等处理。原理果胶酶是指分解果胶质的多种

低酯果胶JC02 凝胶剂JC02型果胶是一种从柑桔皮中提炼精制并用蔗糖进行标准化而成的低脂缓凝型果胶。 功能特性 凝固温度<35℃ 级别（USASAG）100±5 酯化度15％～4

果胶JC03 JC03型果胶是一种从柑桔皮中提炼精制并用蔗糖进行标准化而成的高脂型果胶，在酸化乳制品可提供优良的蛋白质稳定作用，防止长货架产品脱水。 功能特性 酯化度58％～72％ PH值（2

产地：河南/进口含量：99%价格：140元起订：25kg标准：食品级编码：9000-69-5(果胶)；9000-59-8(果胶酸铵、钾或钠盐)性状:白色或浅棕色细粉,口感粘滑.溶于20倍水,形成乳白色