一.性状：别名菌核胶白色或淡黄色粉末，无臭无味。溶于热水，在低浓度下有很高的黏度。粘度不受温度影响。耐酸，耐盐，耐热。1.5%溶液在室温下可形成凝胶，切变性强，搅拌时可大大降低粘度而使凝胶变成溶胶，有

食用菌大棚专用臭氧发生器环保臭氧杀菌消毒设备食用菌大棚专用臭氧发生器是一种高效杀菌器，其产生的臭氧(03)是一种具有广谱杀菌灭毒作用的强氧化剂。对50多种细菌、霉菌均有在短时间内杀死或抑制的功效。臭氧

谷氨酰胺转氨酶——GB2760附录A—豆制品中稳定剂和凝固剂，附录C—食品工业用加工助剂。谷氨酰胺转氨酶是以茂原链轮丝菌为发酵菌种，以酵母浸膏、甘油及无机盐等为培养基发酵产生，并通过分离、提纯、冻干、

生物指示剂监测。利用耐热的非致病性细菌芽胞作指示菌，以测定热力灭菌的效果。菌种用嗜热脂肪杆菌，本菌芽胞对热的抗力较强，其热死亡时间与病原微生物中抗力最强的肉毒杆菌芽胞相似。生物指示剂有芽胞悬液、芽胞菌

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一、成分分析保证值：保证值项目保证值保证值项目保证值VA≥10000000IU蛋氨酸≥10200mgVD3≥1653450IU赖氨酸≥17600mgVE≥2650IU碘化钾≥6000mgVB1≥550

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