L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。分子式：cysteineHSCH2CH（NH2）COOH，为含硫α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因SH而显色），存在于许多蛋白质、

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