创富餐饮顶级厨师传授各种烧、炒、爆、熘、炸、煮、酿、焖、炖、蒸等烹调技法及不同档次菜肴，有几十种热、凉拌菜的味型、调制等，讲授原料与加工技术，由深圳名厨刘师傅执教，一对一包教会。你还打工吗？还在拿少得

潮州砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮州砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完

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北京爆烤鸭始创于清代乾隆末年，1795年嘉庆皇帝继位后，去东陵祭祖路过通州宫庄，闻香察访，得知爆烤鸭，食后龙颜大喜，赞不绝口。1801年赐封御用贡品，名振京城。京都爆烤鸭是由数十种名贵中药精心选料，科

深圳市创富餐饮管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技术培训、技术咨询、创业指导为一体的专业培训机构。自开创以来本着“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力餐饮技术文化的传播与推广。公司先后获得“全

刘科元西点面包烘焙全科班1.学习对象：面向没有基础的初学者，从面包糕点制作的基础知识到高级品种，能独立制作.2.学习内容：（1）讲授面包的表面装饰及各种馅料；菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶

HD-BX860型包馅机可包制各种馅料的广式月饼，绿豆糕，夹心饼，南瓜饼，馅饼，造型饼干，软馅饼干，枣泥饼，凤梨酥等多种产品，采用微电脑控制，操作方便，电器采用进口电器设备，性能稳定，维护方便快捷，所

做法1.1.红豆，莲子清水洗净，泡浸两小时；百合泡半小时；陈皮洗净；2.2.煮开水，把红豆，陈皮，莲子和百合放入锅中；3.3.煮开后用中小火煮两小时（要保持在小滚的状态），最后转用大火煮半小时左右；4

做法一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜，也可以不用（高压锅阿给力嘛）和冰糖一起下锅，加水600CC，大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。。。小诀窍:小秘诀就是：盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，

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