随着生活水平的提高，人们对于饮食健康的需要越来越高，对保健营养品的需求日益增长。羊奶的营养价值开始被挖掘和肯定，受到人们的喜爱。《本草纲目》记载：“羊乳可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发

随着生活水平的提高，人们对于饮食健康的需要越来越高，对保健营养品的需求日益增长。羊奶的营养价值开始被挖掘和肯定，受到人们的喜爱。《本草纲目》记载：“羊乳可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发

随着时代的发展,人们对食品的要求也不仅仅是局限于温饱,更多的是考虑自身健康，食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。如果创业的项目是以健康食品为理念

史料记载《本草纲目》258页中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。《食疗本草》（明·姚可成著）记述：“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气

世界羊奶山羊奶是继牛奶、水牛奶之后的第三大奶类资源，占总奶量的2.07%，世界上所产的山羊奶大部分以液态奶形式出售，也用于加工干酪、奶糖果等。FAO，2004年报道，山羊奶产量较多的国家有:荷兰、印度

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