馒头制作常见问题及解决方法1．表面易塌陷①成型时有断层，成型时注意排出气泡，使面团内外形成均一整体②面团醒发速度太快，可降低面团发酵温度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后劲不足，可使用馒头伴侣发面⑤面粉质

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当阳市富豪实业有限责任公司，位于三国古战场长坂坡下：当阳市环城东路，系武烟集团旗下全资子公司。1993年建成投产，是宜昌地区首家从事纸箱生产经验，聚集了大量专业人才，具有强大纸箱设计和开发能力，能制作

安琪公司在以下领域为您提供产品和服务：烘焙领域、馒头领域、酿酒领域、调味领域、营养保健领域、养殖领域。产品品种多、规格全，能提供5克至25千克各种规格的产品；柔性制造车间，可根据您的特殊需求生产产品；

用法与用量：在搅拌前先将酵母与面粉混合，再加入其他原材料搅拌。建议用量为面粉的0.6-1%，面包师可根据配方及工艺自行调节。安琪牌高糖酵母适用于含糖量大于8%的配方。最高耐糖20%包装：每箱净重10公

湖北安琪酵母股份有限公司是从事酵母、酵母衍生物研究和产品制造的高科技上市公司，为用户提供面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物（酵母味素）、饲料酵母、营养酵母等系列产品和技术服务。公司是国内乃至亚洲规模最大的

发酵速度快，有效缩短面团醒发时间。发酵后劲足，发酵过程中不易产生塌陷，膨胀性能优良，体积大，外型美观，色泽佳。酵母口味淡，令成品口味香醇。