性状：本品为油溶性液体。主要成分与天然色素辣椒红一致。具有红辣椒的天然红亮色泽。本品系以干红辣椒粉（辣椒红色素）为主要原料，经纯物理方法将辣椒中的色素提取分离，精制、调配而成。红油在菜肴中主要起到调色

外观:棕色油状液体，有强烈的药草香气。川芎性温、味辛。归肝、胆、心包经。有活血行气、去风止痛的功能。用于月经不调，闭经痛经，腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛等。　川芎油主要采用超临界二氧化碳萃

蓖麻油，为大戟科植物蓖麻RicinuscommunisL.的成熟种子经榨取并精制得到的脂肪油。是唯一以含羟基酸为主的商品油脂。蓖麻油经济价值高，它是药用泻剂；纺织、化工及轻工等部门用蓖麻油作助染剂、润

厚朴酚为棕褐色至白色精细粉末的厚朴提取物，中药厚朴(MagnoliaofficinalisRehderetWilson)皮中抗菌作用的有效成分。具有特殊的、持久的肌肉松弛作用及强的抗菌作用，可抑制血小

【来源】本品为樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥枝、叶经水蒸气蒸镏得到的挥发油。　　【性状】　　本品为黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存放日久

【来源】本品为樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥枝、叶经水蒸气蒸镏得到的挥发油。　　【性状】　　本品为黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存放日久

本品为木兰科植物八角茴香IlliciumverumHook.f.的新鲜枝叶或成熟果实经水蒸气蒸馏提取的挥发油。　　【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体；气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶，加

外观：无色或淡黄色液体或者结晶。　　香气：有茴香的特殊气味，味甜。　　密度：0.980～0.990　　折光率：1.5520～1.5610（20℃）　　溶解性：1体积油样溶于3体积90%乙醇中，澄清。　

本品为菊科植物艾（Artemisiaargyi）的干叶或鲜叶中所含挥发油，其主要有效成分为蒲品烯醇-4（Terpinenol-4）与α-萜品烯醇（α-Terpineol）。　　【药理及应用】本品及萜品

外观:淡黄色液体，具有荆芥穗特有的香气。含量：99%。用途:食品，医药等。