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啤酒专用发酵剂 该产品是由北京伊斯蒙特啤酒技术开发中心研制成功的一种适合啤酒行业使用的专用发酵剂。它在麦汁糖化时添加，可起到糖化酶和蛋白酶的综合作用，可大幅度提高辅料比例至50--70%，而且麦汁

一、分类名称　　发酵复合专用消泡剂XPM-130二、活性成分　　改性聚硅氧烷、聚醚、特种乳化剂、稳定剂三、物理特性　外观　乳白色粘稠液体　稳定性（2000转/20分钟）　不分层、无沉淀　PH值　6～8