地区:山东 烟台市区
更新:2005/9/22 8:52:43
大麦β—淀粉酶
Barleyβ-amylase
大麦β淀粉酶是结合国内市场啤酒糖浆生产和应用的需要而推出的最新高科技成果。她是在大麦β-淀粉酶基础上与酸性真菌淀粉酶复合而成。作用淀粉液化液可得到麦芽
地区:山东 济宁市区
更新:2005/9/22 8:52:43
反应型肉味香精是模拟肉类物质,采用美拉德反应(Maillardreaction)为主要反应及硫胺素的热降解、氨基酸的Strecker降解等各种降解物之间的几次反应所制备的肉香物质;以此为基础通过配制调
地区:北京 北京市 大兴区
更新:2010/7/2 14:16:35
本品是以上等鲜鸡为原料,酶解后与还原糖和氨基酸发生美拉德反应后喷雾干燥调香而成,本品能突出产品的肉质原鲜味,口感醇厚饱满,回味悠长,适用于鸡精,鸡粉,鸡肉肠、烧鸡、烤鸡、馅料调味等。本品在鸡精中添加一
地区:北京 北京市 大兴区
更新:2010/7/21 10:11:47
本品是以上等鲜鸡为原料,酶解后与还原糖和氨基酸发生美拉德反应后喷雾干燥而成,纯正、鲜明的煮鸡肉特征香气,鸡肉味饱满、回味绵长,适用于方便面调味包、鸡精及其它调味品。能明显增加和提升产品的口感,总氮和其
地区:北京 北京市 大兴区
更新:2010/7/21 10:11:51
本品是以上等鲜鸡为原料,酶解后与还原糖和氨基酸发生美拉德反应后喷雾干燥而成,醇厚的炖煮鸡肉特征香气,鸡肉味饱满、回味绵长,适用于方便面调味包、膨化食品、餐饮行业、鸡精及肉制品中。用于鸡精,鸡粉,调味品
地区:山东 济宁市区
更新:2005/9/22 8:52:43
乳化类香精包括液体香精和膏体香精。
膏体香精是由各种肉类水解蛋白和还原糖类惊醒美拉德反应德产物。
与各类食用胶如CMC、瓜儿豆胶、明胶、黄原胶等以及各种天然香料经过高压均质而成的。
本产品的特点
地区:山东 济宁市区
更新:2005/9/22 8:52:43
乳化类香精包括液体香精和膏体香精。
膏体香精是由各种肉类水解蛋白和还原糖类惊醒美拉德反应德产物。
与各类食用胶如CMC、瓜儿豆胶、明胶、黄原胶等以及各种天然香料经过高压均质而成的。
本产品的特点
地区:山东 济宁市区
更新:2005/9/22 8:52:43
乳化类香精包括液体香精和膏体香精。
膏体香精是由各种肉类水解蛋白和还原糖类惊醒美拉德反应德产物。
与各类食用胶如CMC、瓜儿豆胶、明胶、黄原胶等以及各种天然香料经过高压均质而成的。
本产品的特点
地区:山东 济宁市区
更新:2005/9/22 8:52:43
乳化类香精包括液体香精和膏体香精。
膏体香精是由各种肉类水解蛋白和还原糖类惊醒美拉德反应德产物。
与各类食用胶如CMC、瓜儿豆胶、明胶、黄原胶等以及各种天然香料经过高压均质而成的。
本产品的特点
地区:山东 济宁市区
更新:2005/9/22 8:52:43
乳化类香精包括液体香精和膏体香精。
膏体香精是由各种肉类水解蛋白和还原糖类惊醒美拉德反应德产物。
与各类食用胶如CMC、瓜儿豆胶、明胶、黄原胶等以及各种天然香料经过高压均质而成的。
本产品的特点