地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/1/17 22:21:05
本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。1.CMC在食品工业中的应用FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品,它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的,国际标准的安全摄入量(AD
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2012/1/17 22:21:05
概述:英文简称:HPMC、MHPC别名:羟丙甲纤维素;纤维素羟丙基甲基醚来源:本品选用高度纯净的棉纤维素作为原料,在碱性条件下经专门醚化而制得,全过程在自动化监控下完成,不含任何动物器官和油脂等活性成
地区:广东 深圳市 深圳市区
更新:2012/1/14 14:48:53
"主要用途营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂性状白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味甜,甜度为蔗糖的30~50倍,对热、光、空气均稳定。140℃加热2h,可失去结晶水,于500℃分解。易溶
地区:山东 济南市 济南市区
更新:2012/2/19 17:20:08
纯卡拉胶瓜尔胶卡拉胶主要用作增稠剂、胶凝剂、稳定剂、乳化剂、悬浮剂和保水剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、乳制品、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、啤酒等。瓜尔胶为大分子天然亲水胶体,主
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2015/11/17 10:31:05
产品名称:CMC,价格:20元/公斤,规格:25公斤/袋,羧甲基纤维素钠,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymethyl,CelluloseSodium,Sodiumsal
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/9/19 11:25:02
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地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2015/1/30 14:31:17
性状:带棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水;加热则形成粘稠状液体用途:增稠剂稳定剂胶凝剂,可用于冰淇淋类调味酱类烹调品罐头即食咖喱调料水果饮料松蛋糕一般果冻等限量:冰淇淋果冻糖类〈2g/kg罗望子胶
地区:上海 上海市 松江区
更新:2012/3/5 9:31:09
品名:肉制品增重保水剂主要成分:蛋白酶、乳化剂、磷酸盐类、水分保持剂等产品特性:白色无嗅粉末,易溶于水,pH值呈碱性;使用安全、无毒、无害,操作简便。用途:本产品主要用在肉制品中,保水保鲜防腐、吸收水
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2013/7/26 15:23:51
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地区:山东 聊城市 冠县
更新:2021/12/31 14:57:47
鑫瑞冠谷朊粉(俗称面筋粉)。具有粘性、弹性、薄膜成型性等特点。产品水分小于10%;细度:100目;灰分小于2.0%;鑫瑞冠谷朊粉应用于食品,如烤面筋、油面筋、面筋泡、沙琪玛,千页豆腐、烤麸、营养面条、