白色结晶性粉末，微溶于水，溶于酸性溶液和强碱性溶液。柠檬酸锌无可溶锌盐的涩味，不改变食品风味，对食品无影响。通常用作锌强化剂、螯合剂等。乳酸锌属于有机酸锌盐，水溶性好，性能稳定，易被人体吸收，且吸收率

性状：白色结晶性粉末CAS：1414-45-5用途：防腐剂附：乳酸链球菌素（尼辛）简介简介　　乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基

附：乳酸链球菌素（尼辛）简介　　乳酸链球菌素（Nisin）亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛，是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水

乳酸链球菌素（Nisin）是一种浅棕色固体粉末，使用时需溶于水或液体中，且于不同PH值下溶解度不同。如在水中（PH=7），溶解度为49.0mg/ml（Nisin）；若在0.02M盐酸中，溶解度为118

乳酸链球菌素（NISIN）作为一种高效、无毒的天然食品防腐剂符合未来食品防腐剂的发展要求。它可广泛地应用于食品,特别是需经热处理的食品中,不但有较好的防腐抑菌作用,而且能减弱热处理强度,从而降低加工成

主要产品：纯牛奶乳化稳定剂、酸果奶乳化稳定剂、乳酸菌饮料乳化稳定剂、甜牛奶乳化稳定剂、花生奶乳化稳定剂、可可奶乳化稳定剂、蛋白饮料乳化稳定剂等。为厂家提供技术支持。

包装规格：250ml×54价格：请咨询当地经销商产品说明：燕塘酸奶饮品选用优质牛奶，经乳酸菌发酵、杀菌处理，含有多种营养成分，易被人体消化吸收，具有营养和解渴二合一功能，是美味可口的健康饮品。

保定华星公司生产啤酒用高活力高稳定性乙酰乳酸脱羧酶，可降低双乙酰含量，缩短啤酒发酵周期，提高啤酒产量，节能降耗；改善啤酒风味，保证啤酒质量。联系人：许安平电话：0312-50110490312-792

本公司使用发酵法生产的纯天然L-乳酸系列产品，以其高纯度、高光学纯度等优异品质而被广泛用作食品添加剂、化妆品、医药和化工原料。

乳酸链球菌素（NISIN）亦称乳链菌肽，是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质，由34个氨基酸残基组成，为灰白色固体粉末。可被人体内的酶降解、消化，是一种高效、安全、无毒、无副作用的天然食品防腐剂。它能抑