请在这里写信息内容...英文名：Mono-caprylin性状：常温下为浅黄色粘稠液或乳白色朔性体，无臭，略带有苦味。不溶于水，可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。用途:防腐剂，乳化剂

积雪草酸95%积雪草酸:来源于伞形科植物积雪草的干燥全草英文名称：AsiaticacidCASNO：464-92-6别名/化学名：积雪草酸分子式/结构式：C30H48O5分子量：488.68产品规格：

英文名：Carrageenan又称：角叉菜角性状：白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭；口感粘滑；溶于约80度水，形成粘性；透明或轻微乳白色的易流动溶液。与水结合，粘度增加。与蛋白质反应起乳化作用，使乳

英文名：Papain性状：白色至浅棕黄色无定形粉末，有一定吸湿性或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。用途：酶制剂。限量：GB2760-96：

本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，几乎无臭、无味，具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液，在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶

外观：呈白色或乳白色粉未状，粒度通过120目，溶解速度快，使用方便。应用类别（一）胶凝类食品：热不可逆凝胶或热可逆凝胶所持特性凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性应用范围A魔芋糕、魔芋粉丝、魔芋条魔芋片

中文名：白蛋白多肽英文名：Albuminpolypeptide性状：乳白色粉末状，无结块，无杂质，无不良气味。能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。用途：营养强化剂。具有调整免疫力、提高食物转化率、

罗望子胶为自由流动，无臭无味，乳白色或淡米黄色粉末，又称为罗望子多糖(简称TSP)它是从豆科罗望子属植物种子的胚乳（又名酸角或酸梅种子）中提取分离出来的一种中性多糖类物质，易分散于冷水中，加热则形成粘

性状：一级品为乳白色似蜡固体，白色到微黄色切片用途：在食品中具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡、抗淀粉回生等作用。主要用于面包糕点（有弹性增大面积）、饼干面条(有弹性)、糖果冰激凌（保持一定的干燥度和膨

常温下为浅黄色粘稠液或乳白色朔性体，无臭，略带有苦味。不溶于水，可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。用途:防腐剂，乳化剂，稳定剂，消泡剂，淀粉老化剂