β胡萝卜素是维生素A的前体 成分：β胡萝卜素 性状： 　　外观：水溶性β胡萝卜素为橙黄色粉末；油溶性β胡萝卜素为棕色液体 　　溶解性：水溶性β胡萝卜素溶于水，不溶于油；油溶性β

性质：苯+甲醇中结晶得到深紫色的六角棱柱状结晶。从石油醚中结晶得到红色的菱形，几科四方的叶片状结晶。紫红色或暗红色结晶或结晶性粉末。β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖

用途:固体饮料、强化β-胡萝卜素饮料、乳制品、婴幼儿食品

形状：深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末，有轻微异臭和异味。用途：营养增补剂和色素，现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等限量：风

β-胡萝卜素10％干粉是一种流动性好的红色精细球型颗粒粉末，每克至少含10％β-胡萝卜素（纯）。能迅速、完全地分解在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中，并可以在较长时间内保持稳定。用途：用于饮料、糖果、油

β-胡萝卜素来源于有色蔬菜，如菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、辣椒、冬苋菜及杏子和柿子等水果。β-胡萝卜素被吸收后，可在体内转变为有生理活性的维生素Ａ。原来没有维生素活性，在体内能转变为维生素的

β-胡萝卜素是维生素A的前体，在体内能被分解成维生素a，主要用于烘焙，油脂，饮料，保健食品等行业，既能作为很好的着色剂，也是一种营养强化剂。

25kg/桶含量2%产地：武汉湖北世力达性状：黄色油状CAS：7235-40-7用途：着色剂β-胡萝卜素的性状：深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末，有轻微异臭和异味。β-

形状：深红紫色至暗红色有光泽的斜方六面体或板状微结晶的晶体或结晶性粉末，有轻微异臭和异味。用途：营养增补剂和色素，现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等限量：风

β-胡萝卜素（β-Carotene）中文别名：B-胡萝卜素倍他胡萝卜素beta-胡萝卜素英文名称：beta-CaroteneCAS号：7235-40-7分子式：C40H56分子量：536.88用途：作