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发帖时间:2005/3/10 2:50:00
 
感觉应该是喷塔选择问题,用压力式的喷塔,并尽可能增大粒度试试呢?[em01]...
 
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发帖时间:2005/3/10 3:05:00
 
熟悉食品添加剂、熟悉基本的保健品原料及其功效、有食品行业研发经验、对片剂、胶囊生产工艺了解,这些应该是基础入门标准了。...
 
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发帖时间:2005/3/10 12:39:00
 
我感觉还并不是这样,至少能够做保健食品而且被国家批准通过的企业的规模和必备的硬件条件还是具备的。不过进这样的企业,丰富的工作经验是很重要的,所以还需要看你个人的条件了!...
 
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发帖时间:2005/3/12 0:08:00
 
喷嘴的选择对产品的最终特性当然有影响了,压力式的喷嘴较容易使产品形成中心气室结构,这样对迅速溶解的帮助很大,据我所知例如速溶咖啡等就是这样的形式。...
 
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发帖时间:2005/3/19 15:30:00
 
我想请教一下楼主,对于现场品管人员需要他们到底掌握多少专业技能呢?因为现场品管员工作的枯燥,我认为并不需要太高的专业知识,现在的工作更像是一名熟练工!...
 
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发帖时间:2005/3/19 15:39:00
 
谢谢你了,以后做课件就容易了!...
 
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发帖时间:2005/3/19 15:52:00
 
这么好的资料竟然差点沉底了,谢谢斑竹的辛苦劳动,原来只是在纸箱厂参观过,对纸箱的工艺及参数有些了解,这么详细的资料真的很需要!谢谢[em01][em01]...
 
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发帖时间:2005/3/19 16:46:00
 
管理员及各位斑竹:我食品专业毕业,工作已经2年了,先后在方便面厂、咸式香精厂、保健食品厂工作过,主要从事原辅料及供应商管理方面工作,对方便面、肉味香精、保健食品的原辅料相对较熟悉。周一至周五上网时间不定,主要集中在晚上8:00至10:00。周末上网时间6小时左右。来到食品论坛已经...
 
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发帖时间:2005/3/19 16:54:00
 
恩,与上面的同感,里面混有胶体或者变性淀粉...
 
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发帖时间:2005/3/19 16:56:00
 
磨到120目以上的糖粉我还真的没有注意过,不过现在市场上的糖分顺利通过80目的不少。[em05][em05]...
 
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