发帖时间：2004/11/26 22:29:00
我想问问食品原物料仓库的储存环境有什么具体的要求吗？例如温度、湿度、栈板高度、货物间的距离、货物离墙距离等等！谢谢各位高手指教！[em06][em06][em06]...
发帖时间：2005/1/4 0:48:00
呵呵，占到便宜了，我的钱已经够了！文章不错，谢谢楼主！...
发帖时间：2005/1/4 0:54:00
我也是从事这个行业没有多久，我的经验就是和你的同事多问问。同时可以参照书本上的配方来试试，不一定对，但是可以有一个指导作用！...
发帖时间：2005/1/4 1:04:00
普遍的原料价格都在涨钱，面粉、棕油去年涨价都很多！相比起来调味料的应用应该还是有看头的，现在国内的方便面口味过于单一，像康师傅的一个红烧牛肉面就卖了10多年了。而在方便面的发明国日本，方便面的一种口味在市场上的生存期也不过几个月的时间。我想今后国内的方便面市场也会呈现一种口味更新...
发帖时间：2005/1/4 13:03:00
呵呵，原来这里的世界还那么精彩，我也来，选71吧！...
发帖时间：2005/1/4 13:11:00
楼主高明，我有学会一招！...
发帖时间：2005/1/4 13:12:00
不过答案挺缺德的！[em08]...
发帖时间：2005/1/4 19:37:00
很多有用的论文资料哦，真是太爱你了楼主！...
发帖时间：2005/3/6 14:51:00
刚刚跳槽到这样的企业，这篇文章不得不看！[em02][em02]...
发帖时间：2005/3/10 2:47:00
在现有菌种及工艺的条件下延长发酵时间！！...
