发帖时间：2006/6/9 16:18:00
那没办法了,你是为公司省钱还是....??你每次实验都在生产线上做,你感觉不是浪费吗?实验的产品质量能保证吗?能用吗?最终成品质量能保证吗?试试真空熬制能否解决.[em05][em12]...
发帖时间：2006/6/9 16:21:00
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发帖时间：2006/6/9 16:37:00
准备开速冻食品厂,请各位坛友提提意见.[em05][em12][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-6-916:40:51编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/6/9 16:38:00
[求助]速冻包子菜馅护色\面皮护色速冻后包子在食用前进行复蒸,复蒸后的包子面皮发黄,菜馅色泽暗淡泛黄,请各位同行不吝赐教,谢谢![em05][em12]...
发帖时间：2006/6/12 11:46:00
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发帖时间：2006/6/12 11:49:00
请问楼上的是作什么产品的?出口哪个国家?...
发帖时间：2006/6/13 10:41:00
我在台资企业干了多年,对烤肠\肉松\肉干(粒)\肉脯等台式肉制品有一定的研究,欢迎与各位讨论研究.通联:kittyliy@sina.com[em05][em12]...
发帖时间：2006/6/13 10:49:00
斑竹讲的不太准确,shangxinyu本身就是搞食品的,搞食品的一般都是工业化生产,最好找厨师;那才是一生享受美食啊.呵呵,二楼的,我没猜错我们应该是校友吧![em05][em12]...
发帖时间：2006/6/14 9:48:00
辛苦啦.[em05][em12]...
发帖时间：2006/6/14 11:07:00
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