主题帖：中性液奶专用单体乳化剂

作者：gjfzjkk 作者相关帖子

发帖时间：2011/6/24 10:30:00

生产植物蛋白饮料、乳饮料、调味乳用的蔗糖酯，乳化效果极佳，可以单独使用作为乳化剂，可以代替稳定剂使用，资质齐全，使用放心、省心。对于其他一些要求比较高的产品，像花生、核桃等需要减少沉淀的产品，我公司可以提供整体参考配方来解决。...

主题帖：中性饮料专用蔗糖酯

作者：gjfzjkk 作者相关帖子

发帖时间：2011/6/24 10:26:00

生产植物蛋白饮料、乳饮料、调味乳用的蔗糖酯，乳化效果极佳，可以单独使用作为乳化剂，可以代替稳定剂使用，资质齐全，使用放心、省心。对于其他一些要求比较高的产品，像花生、核桃等需要减少沉淀的产品，我公司可以提供整体参考配方来解决。...

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作者：gjfzjkk 作者相关帖子

发帖时间：2011/2/11 12:20:00

看来这事对大家影响不大...

主题帖：关于质检总局137号令

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发帖时间：2011/1/24 16:25:00

乳品中用到的没有生产许可证的添加剂太多，各位怎样解决。...

主题帖：复合添加剂还能生产吗

作者：gjfzjkk 作者相关帖子

发帖时间：2011/1/10 18:08:00

大家知道质检总局137号令了吧，复合的还能生产吗...

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发帖时间：2010/4/16 12:21:00

小麦蛋白饮料粉介绍此产品采用小麦活性蛋白（小麦面筋蛋白）作为原料，采用先进的改性技术，把小麦蛋白由不溶于水，转变为可溶于水，这种改性只是改变小麦蛋白的四级和三级结构，是小麦蛋白分子内部的亲水基团外露，来改水溶性。因为没有破坏蛋白质的肽链，所以不会含有短肽和游离氨基酸，不会带来不希...

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发帖时间：2010/4/16 12:20:00

小麦蛋白饮料粉介绍此产品采用小麦活性蛋白（小麦面筋蛋白）作为原料，采用先进的改性技术，把小麦蛋白由不溶于水，转变为可溶于水，这种改性只是改变小麦蛋白的四级和三级结构，是小麦蛋白分子内部的亲水基团外露，来改水溶性。因为没有破坏蛋白质的肽链，所以不会含有短肽和游离氨基酸，不会带来不希...

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发帖时间：2010/4/16 12:19:00

小麦蛋白饮料粉介绍此产品采用小麦活性蛋白（小麦面筋蛋白）作为原料，采用先进的改性技术，把小麦蛋白由不溶于水，转变为可溶于水，这种改性只是改变小麦蛋白的四级和三级结构，是小麦蛋白分子内部的亲水基团外露，来改水溶性。因为没有破坏蛋白质的肽链，所以不会含有短肽和游离氨基酸，不会带来不希...

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发帖时间：2010/4/16 12:18:00

小麦蛋白饮料粉介绍此产品采用小麦活性蛋白（小麦面筋蛋白）作为原料，采用先进的改性技术，把小麦蛋白由不溶于水，转变为可溶于水，这种改性只是改变小麦蛋白的四级和三级结构，是小麦蛋白分子内部的亲水基团外露，来改水溶性。因为没有破坏蛋白质的肽链，所以不会含有短肽和游离氨基酸，不会带来不希...

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发帖时间：2010/4/16 12:17:00

小麦蛋白饮料粉介绍此产品采用小麦活性蛋白（小麦面筋蛋白）作为原料，采用先进的改性技术，把小麦蛋白由不溶于水，转变为可溶于水，这种改性只是改变小麦蛋白的四级和三级结构，是小麦蛋白分子内部的亲水基团外露，来改水溶性。因为没有破坏蛋白质的肽链，所以不会含有短肽和游离氨基酸，不会带来不希...