主题帖：请指教

作者：china一定强 作者相关帖子

发帖时间：2007/10/31 20:31:00

各位大家好，新人前来报道。希望为活跃论坛发一份光。目前遇到一些问题，就是在做酸乳过程中如何应对酸奶黏度不稳定。希望大家指教一下如何能控制酸奶变稀的问题。产品为搅拌型酸奶，才用鲜奶为原料，产品非脂乳固体在10以上。分析主要原因可能是发酵过程中的大量乳清析出。...

主题帖：求乳品加工车间管理制度

作者：china一定强 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/3 19:19:00

求液态奶生产车间管理制度请各位大虾帮助！！！...

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作者：china一定强 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/9 17:45:00

正好我需要的...

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作者：china一定强 作者相关帖子

发帖时间：2007/11/12 17:34:00

谢谢哥哥了！呵呵，不过要是能有车间管理制度就好，不用车间办公室的。...

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作者：china一定强 作者相关帖子

发帖时间：2007/12/5 16:35:00

怎么不见了?...