发帖时间：2011/6/27 15:53:00
阳澄湖大闸蟹养非常丰富的食物。鸡肉里面含丰富的钾硫酸氨基酸和大量的蛋白质，而大闸蟹是富含的维生素高于大部分的水生动物，特别是富含的维生素A和维生素B2都高其他水生动物的5到10倍，二者合一做一道菜的话可以补充人体所需的，钙，蛋白质等微量元素那么我们就一起来看看香草鸡煲蟹的做法首先...
发帖时间：2011/6/28 17:01:00
阳澄湖大闸蟹的做法和吃法是多种多样，美味独特，食后让人难以忘怀，回味无穷，令很多的蟹谜们，痴醉痴迷，接下我们继续为大家分享一下用阳澄湖大闸蟹做的两道风味菜系，让您在吃蟹季节到来之前，先睹一下大闸蟹美食的吃法！先上第一道菜：黄酒冻醉蟹黄酒冻醉蟹是把阳澄湖大闸蟹放在黄酒缸里面密封跑出...
发帖时间：2011/6/29 13:15:00
阳澄湖大闸蟹的做法有很多，但是一般家庭吃的都比较单一，大多以蒸蟹为主，今天我们就来换换口味吧，给你的胃尝尝鲜，下面为献给大家：黄金面包大闸蟹原材料：大闸蟹一只，面包，牛奶，芝士1.把大闸蟹蒸熟，蒸前把大闸蟹的蟹心，蟹肠等不能吃的地方去掉，用细绳捆起来！2.把大闸蟹的蟹壳去掉，把蟹...
发帖时间：2011/6/30 14:21:00
今天让我们来看看比较具有地方口的大闸蟹做法：白沙红蟹！知道这样的做法哪里的人最喜欢吃吗？对了，四川人！这道菜比较辣，而四川人在全国是出了名的喜欢吃辣，此也很适合湖南，湖北人的口味！那么我们就来一饱“辣”福吧！白沙红蟹原料：阳澄湖大闸蟹配料：葱干辣椒、食用油盐味精鸡精黄酒淀粉<...
发帖时间：2011/7/1 15:56:00
阳澄湖大闸蟹的做法多种多样，而且很讲究菜系的搭配，看上去很简单的一道菜系其实是出自许多大师精心调配的。既要将就营养又要讲究口味，今天我们就一起来看看，民间大师为我们精心研究出来的一道菜：阳澄湖大闸蟹烧豆腐，豆腐里面含有大量的钙、磷、铁，大闸蟹里面含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生...
发帖时间：2011/7/14 16:21:41
大闸蟹，作为中国美食的代表，常常是我们宴请宾客的必点之菜。不仅如此，大闸蟹更是常常做为国宴席上的主角，与品尝它的尊贵的宾客一样，在历史留下芳名。其中最出名的应该是尼克松访华时，周恩来宴请他吃的那道“清水大闸蟹”。至今仍被人津津乐道。1972年2月下旬，时任美国总统的尼克松对中华人...
发帖时间：2011/7/14 16:46:27
又快到一年中吃大闸蟹的最佳时节了，你准备好享受这道人间美味了吗？今年阳澄湖大闸蟹价格不知道会不会涨，在这里给大家准备了一个大闸蟹的美食全攻略。大家快行动起来。怎么挑：用说，阳澄湖大闸蟹一定得新鲜，所以一定得拣活的。大小都可以，但是一定要重。因为母的螃蟹黄多，所以母的更好。如果不会...
发帖时间：2011/7/14 16:48:24
阳澄湖大闸蟹长久以来一直宿有“蟹中之王”的美称，皆因其青背、白肚、全爪、黄毛、体壮，肉质细嫩鲜美而得名。在每年蟹肥之时，阳澄湖大闸蟹定是大家必争之蟹。上海地处蟹产区附近，一到了秋冬，就有源源不断的新鲜大闸蟹供应，蟹宴可以从九月吃到过年时候。上海人的爱吃蟹很出名，而且爱得很讲究。首...
发帖时间：2011/7/14 16:53:37
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发帖时间：2011/7/15 14:58:32
据调查，阳澄湖大闸蟹的防伪戒指网上竟然有公开叫卖的，阳澄湖大扎下礼券造假更是见怪不怪。阳澄湖大闸蟹的真真假假如同雾里看花，连水产业内人士和餐饮专家们也感叹越来越“拎不清”。防伪标签网上便宜叫卖“大闸蟹一次性防伪戒0.16元一只”，“1元两只保证品质”，在一些购物网任意输入阳澄湖大...
