发帖时间:2010/4/10 20:25:00
建议加入vc或者抗坏血酸纳...
发帖时间:2005/4/29 10:29:00
恍然大悟:)谢谢了。我觉得Vc的营养性方面要高于异VC钠但是抗氧化方面没有后者好...
发帖时间:2004/8/19 18:19:00
可用Vc替代二氧化硫,以钙盐保持其脆度,很有效。...
发帖时间:2005/1/15 23:15:00
是否能提取Vc,这样附加值会不会高一些?...
发帖时间:2005/2/15 22:55:00
你在网上查一下“L-VC棕榈酸酯”,用百度搜一下!...
发帖时间:2005/4/21 16:20:00
不知道象Vc这样得营养能不能经得住煎熬啊[em01]...
发帖时间:2005/8/1 12:32:00
做茶萃取液的时候都会加一些磷酸盐和VC...
发帖时间:2005/9/21 8:42:00
果蔬汁的褐变目前还是个难题,试试加VC。...
发帖时间:2005/10/6 12:39:00
建议添加一些天然色素和一些固色剂(vc等)...
发帖时间:2006/7/19 17:02:00
可以加点异VC钠试试.主要是一些护色的东西....