发帖时间：2011/10/20 14:06:10
爱美是女人的天性，但当一个女人的血气不足时，就会出现面色暗黄、体质虚弱、疲倦困乏等症状，让美丽大打折扣。那么，吃什么可以补血呢？下面小编为大家推荐7大补血圣品，帮你补出红润好气色。 1、红枣 对于“一日三枣，青春不老”的红枣，它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极...
发帖时间：2011/8/1 12:29:06
今天说的养生保健其实很简单，那就是多喝豆浆。喝豆浆可以祛寒暖胃，滋养进补，美容抗衰老更不用说了。编辑今天要教大家的是10种豆浆的制作秘笈，天天换口味。 一、枸杞豆浆 用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法：1、将黄豆浸泡6-16小时，备用； 2、将泡好的黄...
发帖时间：2012/7/21 11:14:50
排骨薏米黄豆汤：排骨或瘦肉250克，薏米30克，黄豆30克，麦芽30克，陈皮3克，加适量水煲汤喝，可去暑湿消滞。黄皮蜜糖生姜水：鲜黄皮200克，连皮压碎，用开水冲泡，放凉后加入适量蜜糖和生姜汁，可放冰箱冰镇后饮用，有清热解暑、醒胃消滞之效。[url=http://xx.spzs....
发帖时间：2005/1/5 21:49:00
上海豆制品地方标准一、油豆腐规格：方形圆角，大小均匀，每公斤140只—160只质量：黄色，有油香味，皮薄软糯，内呈蜂窝状，不实心。理化指标：水分≤58%58克/100克蛋白质含量≥17%铅≤1mg/kg砷≤0.5mg/kg酸价≤5过氧化值≤0.25g/100g得率：108kg/百...
发帖时间：2004/8/23 21:36:00
酱油本身光泽来源于其发酵过程.如果发酵时间过长或温度过高,酱油就会发黑.老抽的光泽可调,不过是配方的问题而已.主要是黄豆色的量.你自己去调吧....
发帖时间：2004/8/25 21:42:00
豆科葛根？好象主要是黄酮类成分葛根素还有黄豆甙。不知你的食品主要功能是什么啊？[em06][em06][em06][em06][em06]...
发帖时间：2004/9/25 19:30:00
你的黄豆在打浆前经过处理？想得到好的口感浸泡和打浆都是非常关键的，个人不主张用增稠/乳化效果来处理豆浆的口感，支持原味！呵呵~``````````^^...
发帖时间：2005/4/25 21:22:00
我们家乡酱油是采用纯黄豆酿造，质量绝对没问题，可就是咸度过高，影响口感，请问可用什么物质代替食盐，能起到保藏作用？或加一些添加剂？...
发帖时间：2005/6/1 10:02:00
不是的。发酵讲求很多方面。用的黄豆的水份，哪种面粉，菌的活力，是天然晒露，还是温室培养，等等。好多方面的。我在酱油厂都做到火页了。...
发帖时间：2005/8/4 16:05:00
谁有豆腐加工系统的设备？大型的，急急急！！！！！主要是磨浆、煮浆设备。每台能处理黄豆0.5吨/小时以上的最好。...
