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主题帖:解读黄曲霉毒素
发帖时间:2016/3/22 14:10:13
 
近日,媒体曝光了广西和广东两地市场所**的部分散装花生油存在黄曲霉毒素超标情况。黄曲霉毒素是什么?毒性怎样?  (一)黄曲霉毒素的污染在世界范围内广泛存在。  黄曲霉毒素(Aflatoxin,AF)最早被发现于1960年,是黄曲霉(Aspergillusflavus)和寄生曲霉(...
 
发帖时间:2006/10/19 10:49:00
 
在食品干粉中有黄曲霉菌,不知如何杀死?请各位大哥帮帮忙!!!!...
 
发帖时间:2015/8/17 15:39:19
 
将黄曲霉毒素B1和G1衍生,提高其荧光强度后才能准确测定黄曲霉毒素含量,这种用于液相-荧光法测定黄曲霉毒素时进行柱后光化学衍生的装置叫柱后衍生装置。Pribolab®MDU(真菌毒素光化学衍生器)是一款用于在HPLC-FLD或UPLC-FLD中检测黄曲霉毒素的光化学柱后...
 
发帖时间:2015/11/26 15:04:20
 
黄曲霉毒素是曲霉菌属的黄曲霉和寄生曲霉的二次代谢产物,是自然界最危险的致癌物质之一,广泛存在于谷物、坚果、棉籽以及以此为原料生产的各种食品、油料、酒类、饲料中,并能通过动物体产生同样有害的代谢产物,存在于牛奶及奶制品,肉类甚至人体血液,组织中。黄曲霉毒素中毒性最强的是黄曲霉毒素B...
 
发帖时间:2004/12/4 11:50:00
 
黄曲霉毒素B1结构式...
 
发帖时间:2012/9/25 17:25:47
 
食品添加剂网:黄曲霉毒素(Aflatoxins)是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物,特曲霉也能产生黄曲霉毒素,但产量较少,目前已分离鉴定出的黄曲霉毒素有17种,主要是黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2以及由B1和B2在体内经过羟化而衍生成的代谢产物M...
 
发帖时间:2011/8/30 17:45:00
 
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,10...
 
发帖时间:2014/11/7 10:51:35
 
黄曲霉毒素是饲料本身霉变后产生的,因为是种霉菌,所以如果含量严重超标,一般肉眼也可以看得见,但是如果只是在超标的边缘值就得借助仪器(酶标仪)以及试剂等进行试验。才能得出一个数值,因为什么东西都会含有黄曲霉毒素,所以国家也给不同的东西制定了不同的允许含量范围。黄曲霉毒素B1可以在饲...
 
发帖时间:2005/12/22 15:53:00
 
本公司代理美国Beacon的黄曲霉免疫亲和柱,适用于免疫亲和柱-HPLC的方法检测样品中的黄曲霉毒素,价格便宜,性能优异!另外还有各种真菌毒素的试剂盒及现场测试管的产品,欢迎选购!免疫亲和柱报价:120.00/根柱联系方式:010-85737956曲先生...
 
发帖时间:2006/7/20 15:28:00
 
我是一个新手最近做黄曲霉遇到点问题哪位大侠给解答一下,在此十分感谢了.我用的是酶联法测黄曲霉b1.1刚开始的时候要求配制甲醇水1+1的,使用容量瓶加入一半的甲醇,再加水定容呢?还是各取一半体积的溶液再混合呢?提取的时候饲料中要加入甲醇水1+1的震荡15min,加入的甲醇水的比例大...
 
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