发帖时间：2008/8/17 7:33:00
健康饮食及养生准则：以优质大米、白面和杂粮为主食，有条件可食用不去除麸皮的面粉配以新鲜的蔬菜、瘦肉、蛋、鱼、水果、瓜果、花生果等即可食宜杂、不宜偏，保持营养均衡，不吃过饱，只吃刚好任何深加工的食品都可能含有有毒及有害物质，牢记病从口入不抽烟、少喝酒、不熬夜，保证睡眠充足不吃含有防...
发帖时间：2008/10/10 9:00:00
附录A汉字索引(参考件)B白色软质小麦1.1.2.3.2白色硬质小麦1.1.2.3.1白小豆1.1.11.2白玉米1.1.4.2稗子6.8蓖麻油4.6蓖麻子2.6扁豆1.1.17标准粉3.5.2标准米3.1.7瘪谷6.9饼5.13并肩泥6.16并肩石6.15C菜豆1.1.15菜子...
发帖时间：2008/11/27 16:43:00
中国在普通面粉中使用增白剂，已有二十多年。这是一种极具争议的面粉添加剂，坚持禁用方认为该添加剂对人体有害，并以欧盟早已禁用为据。坚持使用方认为该添加剂被国际组织认可是无害的，且以美国可不限量使用为据反驳。两派之争旷日持久，裹挟了从民间到中央各部委，从企业到各路专家的各个层面。面粉...
发帖时间：2011/8/11 10:12:47
晨报记者陈抒怡实习生朱茜只要将砂糖、精盐、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白质、肌苷酸及鸟苷酸这七种调味料及化合物混一起，就可制作出真假难辨的“化学酱油”？近日港媒报道称，发现有不法商贩研发了一种“化学酱油”出售。昨天记者探访多家超市，发现所售酱油都标示为“酿造酱油”。本市超市酱油大...
发帖时间：2012/4/23 14:47:08
热泵干燥-空气源封闭循环热泵干燥设备-节能干燥！干燥是一种古老而通用的操作，广泛应用于农业干燥、食品干燥、化工干燥、医药干燥、陶瓷干燥、矿产品干燥、造纸干燥、木材干燥，几乎所有的产业都有干燥。干燥是一种高能耗的操作，在各种工业部门的总能耗中，干燥能耗从4%（化学工业）到35%（造...
发帖时间：2012/9/8 15:31:33
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发帖时间：2012/10/4 10:50:06
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发帖时间：2014/12/12 16:00:14
面粉制作方法多样，被人们制作出各种吃食，是北方人民家里必不可少的主食。现今随着人们对健康食品的关注，石磨面粉开始受到大家的亲睐。石磨面粉通俗来说就是用石磨磨的面粉。农村长大的孩子应该知道，用石磨磨制的面粉做出的食物总是有着散不掉的麦香，但是颜色比不上用机械磨制的面粉。因此在刚刚出...
发帖时间：2015/6/4 10:08:35
酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，是中国的传统调味品。虽然，其在烹饪上得到广泛运用，但是更多的人认为，酱油最好熟吃且少吃，生吃或多吃会出现各种问题，尤其会导致皮肤变黑，甚至是致癌。事实上，关于吃酱油的谣言很多，尤为不可信。 ...
发帖时间：2015/6/8 14:14:35
黑小麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。据中国黑小麦交易网负责人透露，黑小麦麦片销量，每年都在稳步增长。不过，面对超市货架上琳琅满目的各类麦片谷物——纯麦片、果味混合麦片、速溶营养麦片，你了解它们的营养真相，懂得挑选适合自己的麦片吗？...
