发帖时间：2004/9/18 13:50:00
什么是鸡精？鸡精即鸡的精华吗？目前还没有一种方法可以检测出鸡精中“鸡”的含量。既然鸡精里的“鸡”无法准确检测，市场监管就管不住鸡精里有“鸡”无“鸡”。我从一种袋装鸡精食品标签上看，这袋鸡精的配料有谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、鸡肉粉、淀粉、鸡蛋粉、香辛料等成分，其中只有两项涉及“鸡...
发帖时间：2005/11/23 10:21:00
缤纷鸡尾酒“红粉佳人”、“威士忌酸”、“七色彩虹”……这些美丽的名字代表的不仅仅是鸡尾酒，也是我们对平凡生活的热爱，一种时尚和情调的符号。金酒、柠檬酒、鸡蛋清、红糖水调成的粉红色“红粉佳人”一直是女士的最爱；米白、鲜红、草绿、深蓝、深黑、浅紫及透明七种颜色构成的“七色彩虹”总是散...
发帖时间：2008/9/1 16:12:00
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。 鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白...
发帖时间：2012/7/1 16:09:34
橙香鸡蛋羹的制作材料： 主料：牛奶一盒250ml，鸡蛋3个约130g； 调料：细砂糖30克，鲜橙汁30ml；橙香鸡蛋羹的做法：教您橙香鸡蛋羹怎么做，如何做橙香鸡蛋羹才好吃： 1.把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。 2.把鸡蛋打入牛奶...
发帖时间：2004/5/11 10:49:00
*栗子滑鸡煲*功效及解说:紫苏的用量虽少,却含丰富的维也纳A,居所有的蔬菜之冠;其香味特殊,促进胃酸,预防食物中毒;而栗子也有助改善体能和排毒.材料:去骨土鸡腿1支(切2吋方块)干栗子10粒葱2支(切段)蒜头3粒姜片5片干香菇5朵紫苏叶4片腌料:香油葱姜蒜酒各1大匙酱油1茶匙白胡...
发帖时间：2005/1/15 22:20:00
想了解一下：用全鸡、鸡骨、鸡肉生产的调味料在呈味上有什么区别？谢谢...
发帖时间：2012/11/15 17:37:33
使用范围：烤鸡烤翅烤肉烤鸭蔬菜等,甚至有人直接烤年糕，烤，炸，煎，煮样样都行，只有想不到的，没有做不到的哦~~~调料调出世界，一切皆有可能~~...
发帖时间：2013/6/28 13:57:40
1.土豆洗净去皮，刨入碗中。2.加盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。3.磕入鸡蛋搅拌均匀。4.加3大勺面粉拌匀。5.加入葱花拌匀。6.平底锅预热后刷上一层薄油，改中小火，放少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。7.约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼离开锅底。8.翻面继续煎熟。9.出锅后改刀即可食用。...
发帖时间：2005/1/31 9:39:00
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发帖时间：2005/3/24 13:52:00
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