发帖时间：2006/8/1 13:07:00
在现代生活中,当我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时，各种健康问题也随之而来。据调查，常用电脑的人中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。 为了减轻长期使用...
发帖时间：2008/8/27 16:57:00
第22节：第五章正确的孕产期健康保健(1) 问：怀孕期间补充维生素A很危险吗？ 答：只有大量补充动物形式的维生素A（即视黄醇），才有危险。β－胡萝卜素（植物形式的维生素A）没有毒性，因为摄入量越多，人体将它转化为视黄醇的可能性越小。视黄醇之所以有危险是因为它能在肝脏储存，视...
发帖时间：2013/3/6 10:03:52
春天是万物复苏的季节，也是宝宝生长发育最快的季节，因此我们要注意供给宝宝足够的营养，以满足其快速生长发育的身体的需要，同时春天也是细菌、病毒开始活跃的季节，所以我们要注意增强宝宝的抵抗力，为宝宝构筑一条健康防线。 1.春天不药补 如果宝宝身体健康，我们不主张进行药补，我们...
发帖时间：2007/3/20 21:28:00
第二十七章注重营养的完整性不要一知半解食物的选择与烹饪方式人们经常会说：所有的营养都应该从良好的食物中取得。这种说法当然没有错，然而，好的食物实在是太难得了。过度加工及精制的食品，加上冷饮、软性饮料、人造果汁、棒糖及所谓快速能量的谷类食品，都与良好的食物标准相去太远。我们应该由既...
发帖时间：2008/8/21 17:16:00
第6节：第二章食物营养：身体健康的基石(4) 问：喝牛奶能健骨吗？ 答：牛奶含有丰富的钙，钙是骨骼健康所必需的矿物质。骨骼健康也需要其他牛奶中含量不多的矿物质，尤其是镁和硼。严格的素食者（不喝牛奶）可以从种子类食物、坚果、豆类和蔬菜中获取充足的钙和镁。只要吃了这些全营养食物...
发帖时间：2004/5/9 17:53:00
炎炎夏日，呆在有空调的房间里并不是躲避酷暑的好办法。每天忙碌上班的你，是否经常感到力不从心？其实，清凉和活力亦可缘自科学营养的饮食，下面这些建议可以帮助你找到一份缘自内心的舒适。1．多吃橄榄油。 橄榄油有降低胆固醇的作用，并且可以预防冠心病的发生。2．多吃全麦食物和豆类植物，以...
发帖时间：2004/5/10 16:36:00
妇女怀孕后，体内发生极大变化，血液增加很多，红细胞容量增加30%，血浆容量增加45%，孕妇体重到足月增加10～12公斤。为了适应孕妇机体的变化，及时增进营养是极为重要的，这不但是为了孕妇的健康和胎儿的生长发育，而且也是为了分娩后哺乳进行储备。 妊娠早期：怀孕后0～12周，此期由...
发帖时间：2004/5/11 16:42:00
炎炎夏日，呆在有空调的房间里并不是躲避酷暑的好办法。每天忙碌上班的你，是否经常感到力不从心？其实，清凉和活力亦可缘自科学营养的饮食，下面这些建议可以帮助你找到一份缘自内心的舒适。 1.多吃橄榄油。 橄榄油有降低胆固醇的作用，并且可以预防冠心病的发生。 2.多吃全麦食物和...
发帖时间：2004/5/11 16:48:00
夏季果蔬市场里，西红柿艳丽的颜色很引人注目。西红柿又名番茄，可以烹调成佳肴，也可以作水果生食。它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。 西红柿既是美蔬佳果，也是一种良药。它所富含的维生素A原，在人体内转化...
发帖时间：2004/5/14 8:52:00
维生素Ａ（ＶitaminＡ，ＶＡ）只存在于动物性食品，植物中的胡萝卜素吸收后，可在体内转变为有生理活性的维生素Ａ。原来没有维生素活性，在体内能转变为维生素的物质称为维生素原，如胡萝卜素就是维生素Ａ原。维生素Ａ又名视黄醇（Ｒetinol），或抗干眼病维生素。烹调中对热稳定，遇氧...
