发帖时间：2012/2/9 20:28:18
制好的馄饨皮放置一段时间，或者是经速冻再融化馄饨皮也会出现黑点，这是什么原因引起的？怎么解决呢？望高手指点。...
发帖时间：2007/4/18 21:07:00
张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须，至今已有150年的历史。1920年，张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张...
发帖时间：2012/2/9 20:23:56
速冻馄饨皮，馄饨皮放置一段时间，或者是经速冻再融化馄饨皮也会出现黑点，这是什么原因引起的？怎么解决呢？望高手指点。...
发帖时间：2008/4/25 20:59:00
我是做速冻水饺的，现想做蒸包和馄饨，在蒸包和馄饨皮上遇到问体，求各位帮忙．蒸包发面皮怎样能和小笼包一样，死面皮怎样做好，馄饨皮怎样不浑汤，不破，口感好...
发帖时间：2017/5/5 16:10:10
我们做馄饨皮的想提升一下产品的品质比如耐煮性等，但是也要保持透明度。有什么好一点的马铃薯淀粉牌子介绍。...
发帖时间：2009/3/14 15:23:00
现有剩余劳动力，提供速冻面米食品加工、贴标生产等合作项目，望有意者来电寻求合同！！！...
发帖时间：2004/7/29 0:28:00
战国时，楚国三闾大夫屈原，一再遭诬害，眼见楚国政治腐败，无力挽救，于五月五日自沉汨罗江。楚国人哀悼屈原，每年五月初五这天，把米放入竹筒，煮熟后投入江中作为祭奠。到东汉时，传说屈原“托梦”一个长沙人说：“人们投入江水的祭米，都被江中蛟龙夺走了。今后如果再祭我，要用楝叶塞住竹筒口，并...
发帖时间：2005/5/9 13:37:00
哪里有卖馄饨机的啊？？？俺要买一台！！！请告知详细的联系方式！...
发帖时间：2004/6/29 14:14:00
西式馄饨是由郁志淼先生，吸取上海一流大饭店各派西式厨师的精华，又根据各个国家的餐饮特点而配制的特色馄饨。郁志淼先生的创意目的在于为南京市下岗人员提供一条致富奔小康的途径。他自己拿出近十万元的毕生积蓄，创办了一家特别的样板店—《万国馄饨店》。它位于南京市山西路广场北侧的西流湾8—8...
发帖时间：2005/5/9 13:34:00
[size=7]哪里有卖馄饨机的啊？？？俺要买一台！！！请告知详细的联系方式！[/size][color=#0909F7][/color]...
