发帖时间：2006/11/16 10:34:00
美国现行良好操作规范CGMP-21CFRPart110§110．10员工工厂管理机构必须采取合理的措施和预防方法确保做到下列几点：(a)疾病控制经体检或监督人员观察，凡是患有或似乎患有疾病、创面，包括疖、疮或感染性的创伤，或可成为食品、食品接触面或食品包装材料的微生物污染源的员工...
发帖时间：2005/1/27 20:31:00
过敏原资料整理一、什么是过敏原？诱发过敏反应的抗原称为过敏原。实际上，过敏原就是某些特定的蛋白物质，会造成过敏反应。二、过敏原物质的分类引起过敏反应的抗原物质有几百种，它们通过吸入、食入、注射或接触等方式使机体致敏。常见的过敏原介绍如下：1、通过呼吸引起过敏的抗原性物质——吸入性...
发帖时间：2005/10/21 18:34:00
关于《先锋者--中国供应商图册》(俄语版)《先锋者--中国供应商图册》帮您打造当今世界最具发展潜力、充满巨大商机市场的先锋者！俄罗斯买家、乌克兰买家、哈萨克斯坦买家……您一定接到过来自这些国家采购商的询盘吧，不过很多时候它们是经过两个三个甚至是四个中间商才找到您，您也一定曾为无从...
发帖时间：2004/9/8 14:38:00
第一章总则第一条为了规范我国冷冻饮品生产，促进冷冻饮品工业健康发展，制定本规则。第二条本规则规定了冷冻饮品企业在原料采购、加工、包装及储运过程中，有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。第三条下列标准所包含的条文，通过在本规则中引...
发帖时间：2010/3/29 9:33:00
同步杀菌，引导食品安全新方向食品车间空气中微生物二次污染食品而导致细菌超标，给企业带来的不仅是声誉和金钱损失，重要是危害了消费者健康，动摇了企业产品在市场上的竞争力。据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司周立法先生介绍：其主要原因是企业（特别是中小型企业）...
发帖时间：2010/3/30 8:35:00
同步杀菌，引导食品安全新方向食品车间空气中微生物二次污染食品而导致细菌超标，给企业带来的不仅是声誉和金钱损失，重要是危害了消费者健康，动摇了企业产品在市场上的竞争力。据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司周立法先生介绍：其主要原因是企业（特别是中小型企业）...
发帖时间：2005/5/18 19:13:00
文件瓶装水、大桶水饮料卫生清洗、消毒管理版本号第一版密级普通编写技术科页数第1页/共8页1、目的为确保饮料在生产加工过程中的安全卫生，防止污染事故发生，保证产品质量和人员身体健康。2、适用范围二分厂3、职责3.1二分厂负责过程卫生清洗、消毒的执行3.2品控员负责过程卫生清洗、消毒...
