主题帖：秋季饮食警惕大肠杆菌O157悄然袭来

作者：bestqdtesting 作者相关帖子

发帖时间：2013/11/21 17:24:49

近日有媒体报道，日本北海道发生因食用腌白菜而造成肠道出血性大肠菌O(英文字母O)157集体中毒事件，造成了十分严重的后果；而仅仅在两个月前，当地还曾发生一次上百人感染O157并出现腹泻和腹痛等症状的食品安全事件。O157究竟是什么，对人体有多大的毒性，它又是如何在人群中进行传染的...