发帖时间：2006/12/22 18:27:00
我对五粮液的一些建议我一直以为：越是中国化的东西就越国际化，这是特色（骨子里的东西）。只有基于中国文化赋予五粮液（代表中国酒）深刻的文化内涵和历史底蕴，加上与之很和谐的创新的营销理念，借助各种中国化的平台（如中国饮食文化），反而易被接受。而且要沉得下心，要改变喝惯洋酒口味的老外，...
发帖时间：2004/11/3 9:06:00
二零零四年现代食品科学技术与农业产业化青年学术研讨会召开青年食品科技工作者肩负重任王薇(2004.10.29) （记者王薇）10月23日，“2004年现代食品科学技术与农业产业化青年学术研讨会”在中国农业大学召开。 研讨会由北京食品学会与中国农业大学食品科学与营养工程学院共同...
发帖时间：2012/5/28 13:18:41
吃剩的“腌海苔”和稀饭放在同一碗里，第二天，整碗稀饭竟然都被“腌海苔”染成了绿色。记者求证记者将菜市购买的绿萝卜干装入水杯，用冷水浸泡半分钟后，水变成淡淡的绿色专家说法业内人士说，使萝卜干变漂亮的化学物品有可能是连二亚硫酸钠、碱性品绿或硫酸铜昨日，成都网友发帖爆料，在双林路菜市场...
发帖时间：2006/8/12 19:25:00
以下是引用kruck在2006-8-1218:18:00的发言：很好的东西，谢谢SEABROTHER!恕我孤陋寡闻，谭汝成老师是哪里的？如果能现场听谭讲师系统讲一场就好了。如果知道，烦请告知.十分感谢！[em24]是华中农业大学食品科技学院的,这个课是选修课,每年都开的,如果你在...
发帖时间：2006/10/8 11:53:00
1、烘焙师，2年以上工作经验。2、裱花师，2年以上工作经验。3、烘焙、裱花全能。要求对工作能认真负责，所有技师经公司统一技术培训，一经录用待遇从优!香百丽饮食文化传播限公司香百丽西饼连锁机构公司网址:www.copoo.net联系电话：0512-65151058/65227772...
发帖时间：2009/4/9 17:07:00
还有个问题，为什么欧美国家奶酪是如此的普遍，我想这不仅是复杂的人种和饮食文化差异问题，还有收入和认识的问题。现在三鹿让国人都知道了奶粉不是便宜就好，这既是教训，也是机会。不要在我们国家推行把西餐作为主食，但应该告诉老百姓乳酪的好处，就像酸奶，有几个老百姓能够清楚地知道它的好处。...
发帖时间：2013/8/25 8:35:26
“民以食为天，食以面为先。”中华民族有着五千多年的文化历史，在历史文化的长河中，有着浓重的地域特色文化传统名吃，孕育了异常强大的民族情结。而河南作为中华文明的发祥地和小麦的主产地，更是有着深厚的面食文化底蕴。在河南，如果让你找到一座没有烩面馆的城市，很难，让你在人群中找几个没有吃...
发帖时间：2015/4/13 9:18:27
“湘西部落”是一家以弘扬民族特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展，湘西部落已在全国有多家直营店与合作加盟店，并被中国烹饪协会授予“中国十佳湘菜名店”、中国食文化研究会授...
发帖时间：2005/11/8 10:09:00
《汉书.俪食其传》有云：王者以民为天，民以食为天。中国的食文化渊源流长，历史悠久，也造就了中国饮食的多样化，说到饮食当首推的应该是那些普及于民间的老百姓有口皆碑的饮食。在这些饮食中包子应该算是最家喻户晓的食品，包子的历史相当悠久，也由于人们的喜好和饮食技术的不断提升，而改良出现了...
发帖时间：2013/1/27 15:09:51
面条，在中国的饮食文化中绝对占有它自己的一席之地。随着国际化的拓展和中西方文化的相互交融，面条以它独特的色香味，也找到了适合自己的西方配酒，有机会的时候，不妨试一下的！ 一定要选择一瓶干白，法国维迪特干白酒色泽清淡，花香、果香味浓，口感清晰，入口愉悦，回味长度不错。干白能很...
