发帖时间：2005/5/10 10:52:00
在某年某月某日月黑风高夜，kylin和某某某某人在某某街的某个餐馆……酒干倘卖没预知后果请看下集……[em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005...
发帖时间：2006/9/19 17:00:00
目前中国市场还没白茶饮料，美国白茶最火，特别是能在5-10度下溶解的白茶粉最适合美国市场，因为在美国，人们去餐馆喜欢点杯冰水，然后加入自带的固体茶包，冰水不要钱，呵呵，而且他们喜欢喝冰的...
发帖时间：2008/3/27 11:19:00
是该革革北京人的命了,每家餐馆都是咸死人不尝命的主儿;还要让这些人的下一代从小就记住吃盐要标准化,要限量省得天天听高血压,冠心病的医疗广告烦死人了;...
发帖时间：2004/6/7 14:59:00
日餐自从它进入北京就几乎成了美食中华而不实的代名词，当初许多在日餐馆请客的人走出时都仿佛被人在后腰上踢了一脚，一直疼到心里。也因此日餐一直在北京火不起来，不冷不淡走过了七八年。 日餐到底贵在哪儿？ 日餐刚进入北京时价格并不太贵，但随着开的日餐馆逐渐增多，价格反而上去了，这一是...
发帖时间：2013/1/19 15:27:21
AlisonNapjus于2000年加入《葡萄酒观察家》(WineSpectator)做了品酒助理协调员。近日AlisonNapjus升任为高级编辑。 现年35岁的Napjus是香槟，阿尔萨斯葡萄酒和博若莱葡萄酒的首席品酒师，另外她还负责品尝意大利东北部和西班牙Pened&...
发帖时间：2013/4/28 15:54:42
餐饮行业以翻台率来衡量运营情况。一般情况下，如果一家餐厅一天能够翻3到4次台，通常就实现盈利。翻4次台，可以理解为餐厅平均每张桌子都有四拨客人。例如小肥羊的日翻台次数平均是3，海底捞生意最好的时候能够翻台7次，而“快火锅”呷哺呷哺每天的翻台次数则能达到8以上。绿茶餐厅创始人路...
发帖时间：2015/3/27 10:15:16
现下越来越多的人加盟特色湘菜餐馆，但作为一个经营者，又该具备什么样的素质呢，下面就让特色湘菜湘西部落的小编来给大家分析一下。一般入对餐馆经营者的印象往往是“八面玲珑”、“看人下莱碟”,常人似乎很难做到。所以,一个好的餐馆经营者必须达到“眼观六路,耳听八方,胆大心细,遇事不慌”的境...
发帖时间：2004/5/10 17:18:00
对于大部分居澳中国人来说，基本上把菜篮子分为两个部分，即中国部分和"外国"部分。中国部分主要由中国杂货店供应。在澳大利亚各主要城市都有中国杂货店。在华人集居的地区，中国杂货店已形成市集规模。因此，不必担心中国人在澳大利亚的菜篮子缺少中国特色，不必担心中国人在澳大利亚的饭桌上缺少...
发帖时间：2006/6/27 13:35:00
餐馆免费茶纷纷下课绿豆汤等替代饮品浮出水面到餐馆吃饭叫上一壶免费茶水是许多消费者的习惯，但免费茶的质量一直受到质疑。记者昨日调查发现，京城不少餐馆都不再提供免费茶水，取而代之的是白开水、绿豆汤等饮品。昨日中午，记者来到位于东三环边上的一家湘菜馆，点好菜后记者询问服务员是否有茶水，...
发帖时间：2008/12/3 10:12:00
澳大利亚的中华饮食文化对于大部分居澳中国人来说，基本上把菜篮子分为两个部分，即中国部分和“外国”部分。中国部分主要由中国杂货店供应。在澳大利亚各主要城市都有中国杂货店。在华人集居的地区，中国杂货店已形成市集规模。因此，不必担心中国人在澳大利亚的菜篮子缺少中国特色，不必担心中国人在...
