发帖时间：2012/4/6 16:30:17
据上海市食品安全网，上海市食安办今日(1日)公布清明前夕市质量技监、工商、食品药品监管等部门对本市的青团监督抽检的结果，阿呆闲品、万寿斋等4件产品菌落总数超标。据悉，本次全市共抽检135件青团，被抽检单位包含食品生产企业、超市卖场、餐饮店等业态类型。经检验发现，阿呆闲品、万寿斋等...
发帖时间：2012/10/24 11:12:50
随着天气转冷，多家宵夜店、大排档生意红火起来，记者看到，除了常见的知名饮料外，果醋饮料也悄然进驻，为消费者提供多一种选择。开大排档的徐老板说，自从天地壹号进驻以来销量一直不错，很受消费者欢迎。而其他多家中高档餐饮店负责人也表示，天地壹号和一线产品销量不相上下。[url=htt...
发帖时间：2017/3/28 13:27:27
千百年来，有无数的行业都引领过**潮流，可唯有餐饮业一枝独秀、经久不衰。而餐饮业中能灵活生存的饮食方式就是不断创新的小吃。作为韩国街头流行小吃粗力丝，更是拥有独特的创新性、统一性，粗力丝专业设备特别人性化，操作简单易学，一个人即可开展工作，节省了经营者的人力资源成本。在专业技师的...
发帖时间：2004/7/2 16:19:00
“秫露大开运酒”策划案例1、“秫露大开运酒”“秫露大开运”实验样酒经多次取样检测，其保健功效名列同行之最。现在成都牧马山已建成年贮藏能力为128吨的贮藏室以供应成都市场，预计第一批度数为39°的低度酒年底上市，一批高档酒家或餐饮店作为样板店准备推出。该酒取名“秫露大开运”，商标已...
发帖时间：2006/11/13 15:20:00
柴油越紧张，赚钱越轻松----即日起全国告别烧柴油的柴油灶目前全国有70%左右餐饮店都用柴油作为厨房燃料。然而柴油作为不可再生资源，注定了这些老板们始终将承受高油价之重负。更为严重的是缺油之痛随时都会在全国蔓延！湖北、北京、上海、江苏、浙江、广东等地，汽柴油紧缺警报频起。柴油市场...
发帖时间：2004/6/24 17:41:00
1972年美国学者阿尔·里斯和杰克·特劳特提出了市场定位的概念，即针对潜在顾客的心理采取行动，将产品在潜在顾客心中确定一个适当的位置。笔者认为，售点定位较之定位的概念更加具体，即根据未来可能的细分市场(具有一定的市场容量)，以不同的产品分别占领不同的消费品渠道终端售点顾客的心理定...
发帖时间：2014/2/25 15:52:19
据前瞻产业研究院发布的《[b]中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告[/b]》分析:冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展国家发展迅速。 一、冷冻食品在中国快速发...
发帖时间：2011/8/5 10:10:35
“现代永和豆浆”只退了面钱，这种态度引起顾客不满 （见习记者周涓涓李克西 实习生张梦龙）8月4日，市民崔小姐致电湘潭晚报新闻热线58266666反映，她在餐饮店用餐时居然吃出了一只苍蝇，这让她觉得很恶心。 崔小姐说，8月3日中午她和三个朋友一起在建设路口的现代永和豆浆用餐，当...
发帖时间：2012/8/30 15:07:47
受暴利驱动，近年来国内假洋酒案频发，为何假洋酒越打越猖狂? 上海流通经济研究所曾组织为期半年的市场调查显示，部分城市流通的假洋酒比例超过50%。由于全国酒证不统一，监管容易留白。现在一些城葡萄酒市监管部门大多是向超市、大商场等酒类销售商发许可，但对进入酒吧等其他渠道的洋酒监管出...
发帖时间：2013/12/3 17:06:00
秋天到了，天气由原来的凉爽渐渐变冷，应了一句老话“一场秋雨一场寒”，在这个季节，由于气温低、天气凉，哮喘、中风、心绞痛、消化不良等疾病频发。也因此，“秋补”风潮适时来袭，餐饮店相继推出了秋冬滋补火锅、汤类等等，这使吃货们大饱口福。当然，除了“食补”外，秋冬季节喝点小酒同样也对...
