发帖时间:2012/9/1 18:10:39
9月1日至3日,中国·牡丹江第五届黑木耳节将在我市举行。为保证节会期间的食品安全,市区及所辖各县(市)相关职能部门迅速行动起来,对全市农产品、食品生产经营企业开始进行“拉网式”清查,消除食品安全隐患,确保食品安全监管工作从“农田”到“餐桌”全程覆盖。 出人员分别前...
发帖时间:2013/1/30 15:04:16
日前公布的《河北省食品安全监督管理规定》指出,自2013年3月1日起,在河北省行政区域内从事食品、食品添加剂和食品相关产品的生产、经营以及食品安全监督管理活动,必须遵守该规定。规定要求,严禁使用地沟油、烤鸭油等废弃食用油脂为原料加工制作食用油与其他食品;餐饮服务提供者承办集体...
发帖时间:2013/1/7 11:42:36
甘肃省食品药品监督管理局近日出台《餐饮服务食品安全飞行检查实施意见》,在餐饮服务领域推行飞行检查等突击式现场检查。飞行检查的重点包括:是否有效落实《餐饮服务食品安全操作规范》的各项规定;是否严格按照餐饮服务许可范围经营,从业人员是否持有健康培训合格证;是否落实食品原料和食品相关产...
发帖时间:2006/8/8 14:28:00
13.过氧化物类消毒剂有那些特点?说过氧化物消毒剂大家可能听起来生疏,但是说过氧乙酸大家就很熟悉了,其实过氧化物消毒剂是一类具有很强氧化作用的消毒剂,主要包括过氧乙酸、过氧化氢、高锰酸钾、臭氧和二氧化氯等。该类消毒剂有以下特点:高效,可杀灭包括各种细菌繁殖体、真菌、分支杆菌、细菌...
发帖时间:2004/8/26 15:58:00
餐饮业食品卫生管理办法【发布时间】1999年12月21日、【实施时间】2000年6月1日、【发布部门】国务院、【正文】中华人民共和国卫生部令第10号二000年一月十六日 餐饮业食品卫生管理办法 第一章总则 第一条为加强餐饮业的卫生管理,保障消费者身体健康...
发帖时间:2012/8/13 10:36:23
据了解,我县食品安全大整治百日行动分为动员部署(7月15日—31日)、组织实施(8月1日—9月30日)、考核评估(10月1日—10月25日)三个阶段,明确了农林产品、水产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、进出口食品、保健食品、生猪屠宰肉品、食用油和豆芽菜以及集中消毒餐饮具...
发帖时间:2006/7/12 13:04:00
一次性餐具:普及中的隐忧给写字楼送餐,用的是一次性餐盒;快餐店吃饭,用的是一次性筷子;客人来访,用的是一次性茶杯……一次性餐具给生活带来了方便。然而,它像一把双刃剑,给自然环境和人类健康埋下隐患。“方便”之痛——质量堪忧浪费严重现场一:6月27日,北京东郊市场。在这个市场的西北面...
发帖时间:2009/3/19 15:10:00
促餐饮具发展,保消费者安全——2009年3·15北京一次性塑料餐具市场调查报告为了贯彻《中华人民共和国食品安全法》以及国家质检总局对食品用塑料包装无证生产企业和销售的查处工作,确保产品质量安全,在3·15来临之际,国际食品包装协会委托北京环保餐具联合组织与北京凯发环保技术咨询中心...
发帖时间:2011/5/9 14:42:00
五、生产过程控制 由于品种较多,不一一描述,以生产直接包装入口食品的一次性餐具为例。 1.正确选择或生产原料片材 首先,在许可证管理实施后应采购获证企业的片材。 其次,应选择合适厚度的片材,厚度太薄的片材成型后,餐具产品壁厚薄、挺度差,其负重性能将不合格,使用中易发生扭转...
发帖时间:2012/8/16 10:43:30
就此前今麦郎、统一等数家知名品牌方便面外桶荧光物超标一事,有业内人士对披露此问题的“国际食品包装协会”提出质疑,指出该机构并非国家认可机构,没有发布食品安全信息的资质。 事情起始于8月8日,国际食品包装协会在广东召开“食品包装产品质量情况调查发布会”,对外发布了《全国一次性纸...