发帖时间：2015/1/23 18:11:49
因此，玛咖多糖抗氧化的作用可能与其直接清除自由基并抑制自由基导致的脂质过氧化反应有关。此外，由于实验中所用的玛咖多糖未完全纯化，含有一定的非多糖的杂质成分，致使有些实验结果出现小剂量的抑制率高于大剂量的抑制率，但总的趋势十分明显。玛咖多糖体外具有显著的抗氧化保健作用，这为进一步阐...
发帖时间：2008/9/18 22:34:00
芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。 据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸後胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇...
发帖时间：2012/10/29 16:11:51
一、海参与抗肿瘤有关的活性物质有：海参皂甙是世界上发现的第一个来源于动物的皂甙，也是首例被发现有体内抑制肿瘤生长作用的动物成分，对实验肿瘤细胞（小鼠S－180及人瘤细胞）显示细胞毒作用，海参糖胺聚糖能抗多种实验动物肿瘤的生长，对MA－737乳腺癌和T795肺癌抑制率分别达79％...
发帖时间：2007/2/10 14:08:00
据分析，菠萝蜜含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素B族和C、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪。在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。因此，饭后食用很有益处。此外，菠萝蜜树液还可直接用于外涂治疗疮疖红肿，溃疡，或由此引起的淋巴结炎。...
发帖时间：2012/11/2 15:40:38
海参有50多种营养成分，具有很高的营养价值和药用价值，那么，怎么食用能更好发挥海参的价值呢？下面介绍几种海参食疗做法。一，海参鸡汤配料：水发海参若干、全鸡1只。制作方法：取水发海参适量，去其肚内里膜，洗净，切片。全鸡如法制净，炖汤备用。将海参片放入锅中稍炒，加入鸡汤、调料和菜即成...
发帖时间：2015/8/11 10:52:22
罂粟，称为食物之王，含人体必需而又不能自行合成的18种氨基酸和脂肪酸。味圣系列调味品，是云南味圣食品研制出来的一款特殊特色调味品。味圣系列调味品，以罂粟籽（大烟）为主要原料，名家精致配方，精工而成。罂粟的食用价值，是几千年来实践总结，而最终而获得“食物之王”的称谓。罂粟的食用价值...
发帖时间：2016/8/19 16:32:59
营养价值 翅果油树种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与二级芝麻油，花生油相近，油质纯净，色泽橙黄透亮，清香可口，产地群众采种熬油食用已有悠久历史，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基酸组成，其中有7种人体必需氨基酸，有着丰富的营养价值。种仁中含...
发帖时间：2015/4/15 13:30:30
荞麦众所周知，是很好的肠道清道夫，它的纤维含量高，且含有强力抗氧化物，可以帮助我们降血脂、增强血管弹性等。那么，怎么吃荞麦最健康、最能保证营养呢？一起来看“消炎粮食”荞麦的食用价值 细说荞麦的营养功效 荞麦的功效与作用一，具有降低胆固醇的作用。荞麦中含有的维生素E和可溶性...
发帖时间：2012/11/26 11:49:06
海参既具有营养价值，也具有药用价值。海参的营养价值是由于海参的蛋白含量较高，且氨基酸组成平衡，易于被人体吸收。但人们吃海参显然并不仅仅是因为海参的食用价值，因为还有许多食物的蛋白含量也很高且氨基酸组成平衡。人们看重海参是由于它在具有很高营养价值的同时也具有很高的药用价值。海参的药...
发帖时间：2005/12/7 16:22:00
桦孔茸（白桦茸）属担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属。是一种生于桦树上的药用真菌，其子实体呈现类似于碳的黑色块状形态。当桦孔茸（白桦茸）起药效时，它能吸干桦木的精髓，使树木枯死。桦孔茸（白桦茸）主要分布于俄罗斯北部、北欧、日本（北海道），滋生在北半球北纬40°~5...
