发帖时间：2012/10/18 13:49:18
由中国食品土畜进出口商会主办“2012中国北京国际乳制品博览会暨健康与营养食品展览会”近日在北京开幕，来自世界各地的100多家乳品企业参展。在同期举办的“2012中国乳制品贸易与产业发展论坛”上，商务部副部长兼国际贸易谈判副代表钟山表示，中国乳制品贸易与产业发展论坛经过4年的发展...
发帖时间：2017/4/14 10:50:18
4月5日，中国出入境检验检疫协会在京举行中外友好人士交流会。质检总局副局长李元平出席并致辞，国务院参事、协会原会长葛志荣出席，协会会长王新发表演讲。李元平表示，30多年来，中国持续扩大对外开放，不断加深国际交流合作，取得了举世瞩目的成就，为世界经济增长作出了重要贡献。特别是党的十...
发帖时间：2004/6/25 18:10:00
按GMP方式制定的和实施的食品制造标准，主要着眼于哪些环节？(一)各种原材料，每一工序中间产品的安全性和保证。(二)各种污染的防止。为了避免食品中附着和混入夹杂物、重金属、残留农药、食品中毒的病原菌或有损于食品质量的微生物，必须采取有效措施，切实防止来自工厂设施、操作环境、机械器...
发帖时间：2006/6/27 13:00:00
美国农业部在上海发布新的膳食金字塔高品质的加州葡萄酒，生长于阿拉斯加纯净水质的野生黑鳕鱼和三文鱼，口感上乘的美国猪肉佳肴，清新饱满的新奇士鲜橙，营养丰富的加州大杏仁和美国鲜乳酪，新奇多样的美国马铃薯制品，品质纯正的威斯康辛州花旗参汤和参茶，号称“全美最佳之水”的阿拉斯加冰川水…在...
发帖时间：2004/7/20 12:50:00
有机食品认证管理办法第一章总则第一条为规范有机食品认证管理，促进有机食品健康、有序发展，防止农药、化肥等化学物质对环境的污染和破坏，保障人体健康，保护生态环境，制定本办法。第二条本办法所称有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品：符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求；...
发帖时间：2004/8/20 18:45:00
二、CAC的工作较之以往更多地强调科学性，风险分析也将发挥越来越重要的作用SPS协定的第2.2、3.3、5.1条规定，成员国采取的卫生和动植物检疫措施必须以科学性和风险分析（原文为风险评估，但目前国际上公认原文所说的“风险评估”相当于目前常说的“风险分析”）为基础。换句话说，成员...
发帖时间：2006/6/24 15:14:00
食品卫生学1986年，世界卫生组织在题为《食品安全在卫生和发展中的作用》的文件中，曾把“食品安全”与“食品卫生”作为同义词，定义为：“生产、加工、储存、分和制作食品过程中确保食品安全可靠，有益于健康并且适合人消费的种种必要条件和措施”。1996年世界卫生组织在其发表的《加强国家级...
发帖时间：2006/3/16 18:02:00
欧盟：食品安全管理体系覆盖整个食品链文章出处：发布时间：2006-02-17为了确保食品质量安全，恢复消费者的信心，近年来欧盟加强了对食品安全的管理。在2000年，欧盟公布了《欧盟食品安全白皮书》，并于2002年1月28日正式成立了"欧洲食品质量安全局"（EFSA），颁布了第17...
发帖时间：2004/7/21 16:54:00
[推荐]CAC有关卫生实施法规类别:食品卫生 CAC是食品法典委员会，隶属于联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）。CAC一直致力于制定一系列的食品卫生规范、标准，以促进国际间食品贸易的发展。这些规范或标准是推荐性的，一旦被进口国采纳，那么这些国家就会要求出口国的产品...
发帖时间：2005/10/6 10:44:00
海麦杰管理咨询有限公司中国食品产业研究中心1999年—2005年，中国经济以7%-10%的速度稳定增长，受益于中国经济的增长，居民可支配收入增加，消费水平提高，食品产业也体现出消费升级带来的结构性变化。也许是因为食品产业是最典型的传统产业，业内人士的眼光更多的停留了各个细分行业的...
