发帖时间：2009/3/13 17:15:00
大家好，我是大三的学生，读的是食品科学与工程的食品质量与安全方向，最近我发现身边很多同学都忙着考这样那样的证，比如内审员，检测师，食品安全师等等。有必要吗，这样会对就业有很大帮助吗？如果非要考，那现在最好选择考什么证呢？希望各位前辈高人能指点迷津，不胜感激！...
发帖时间：2006/2/25 10:17:00
请有质量认证工作经验的朋友来谈谈体会．这两年国内成立了好多个食品方面的认证机构．有国内的也有国外的，好象都是以公司的形式来进行操作．为什么不是政府机构来进行认证呢？能够保证食品的质量安全吗？在这样的企业做认证工作有前途吗？...
发帖时间：2005/1/6 15:57:00
2004年食品包装袋（膜）产品质量抽查合格率为85.8％ 随着人民生活水平的日益提高和工作节奏的加快，要求在衣、食、住、行上方便、快捷、环保，因而塑料包装袋已成为每个家庭不可缺少的生活用品。 为了规范和促进食品包装企业的健康发展，保护人民的身体健康，近期，国家质检总局对食品包...
发帖时间：2010/7/27 9:49:00
食品类行业是不是都有质量保证部？现在相关部门对检验、仓储，物流这块的温湿度监测设备有没有了解过。目前温湿度记录仪已经有一些医药、农业，食品上的应用了，熟悉这个产品的人多不？...
发帖时间：2006/5/5 13:41:00
各位高手：本人正在做实验室规划方案，诚问食品质量检测和食品营养分析专业需建哪些实验室，以及这些实验室主要应购哪些仪器。先谢谢。...
发帖时间：2004/8/14 17:00:00
进口食品卫生质量管理（一）有关法律法规制修订情况简介自70年代中期，我国开始重视进口食品卫生的立法问题。1979年，国务院颁发了《中华人民共和国食品卫生管理条例》。1980年，卫生部与外贸、粮食、铁道、交通、商业等六部联合颁布了《进口食品卫生管理办法》。1982年，第五届全国人民...
发帖时间：2004/8/14 17:01:00
出口食品卫生质量管理（一）出口食品加工生产企业的卫生注册管理根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第二十九条和第四十四条的规定，原国家商检局和卫生部于1984年7月共同制定并发布了《关于发布实施〈中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)〉的联合通知》，对全国范围内的出口食品加...
发帖时间：2006/11/13 19:01:00
大家好，我是学食品质量与安全专业的，望大家多多指教
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发帖时间：2006/11/13 19:05:00
有关食品质量方面资料还望大哥大姐们指点下呵...
发帖时间：2011/9/23 8:41:10
膨化、油炸食品质量逐年下降问题出在何处？近期，云南省工商局在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后，并于11月16日下午发布了样品抽样报告。膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%，被抽检的13户批发经营者抽检样品合格率仅为74.4%。据了解...
