发帖时间：2006/7/25 16:52:00
我国出口食品标签问题亟待解决发达国家对食品标签的要求越来越严，食品标签已成为设置国际技术壁垒的重要手段中罐协消息，近期，美，俄、日等发达国家相继执行新的食品标签管理条例，对不符合规定的进境食品将实行退运或销毁。 据悉，美国FDA于今年1月1日实施《2004年食品过敏源标识和消费者...
发帖时间：2004/12/24 18:05:00
“鲜奶”鲜不鲜标准说了算 进入超市、摆上柜台上的奶该不该称之为“鲜奶”？巴氏杀菌奶是鲜奶吗？巴氏杀菌奶与还原奶真的能混淆吗？这些本来应该越辩越明的问题，在一段时间以来的鲜奶之争中反而越来越混乱，而出现这种混乱的根由，是企业是否执行国家标准的问题。什么是鲜奶？从生鲜牛奶收购标准说...
发帖时间：2004/6/21 20:51:00
环境食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所；生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入、隐藏和孳生的有效措施，避免危及...
发帖时间：2013/1/16 10:48:40
从今年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》、《食品营养强化剂使用标准》正式实施，预包装食品从此有了营养标签，而所谓营养盐则要求“退市”。除了碘盐外，各种花样繁多的营养强化盐今年开始禁止生产销售。 作为商家，标榜强化营养的种类多数是为了吸引消费者，而营养专家则建议，消费者可...
发帖时间：2009/4/14 10:56:00
韩国拟修订食品标签标准2009年3月23日，韩国食品药品管理局发布G/TBT/N/KOR/209号通报。通报介绍了韩国对于《食品标签标准》（LabelingStandardsforFoods）的4项修订，内容如下：l撤销当进口产品的外语名称为了标签翻译成韩语时，要求此类产品的名称...
发帖时间：2009/4/14 10:56:00
韩国拟修订食品标签标准2009年3月23日，韩国食品药品管理局发布G/TBT/N/KOR/209号通报。通报介绍了韩国对于《食品标签标准》（LabelingStandardsforFoods）的4项修订，内容如下：l撤销当进口产品的外语名称为了标签翻译成韩语时，要求此类产品的名称...
发帖时间：2009/6/15 17:24:00
1）实行三个备案管理i.生产厂商（包括国外厂家）备案：规定预包装的保健食品产品必须在有GMP认证的生产，包装，贴签，检测，储运和质量控制的厂房生产，这是产品质量的最重要保障。ii.对上市产品进行备案管理。应当备案的产品信息包括品名、剂型、配方、营养成分表、声称、标签设计和产品质量...
发帖时间：2008/6/6 11:15:00
食品添加剂为何物？很多消费者、媒体、甚至业内人士都缺乏科学的、全面的、正确的认识。他们知道食品添加剂中的香精、糖精、色素、防腐剂，并认为“是有副作用的、有毒的化学合成物”，“不是食品的正常组分”，“最好不用、少用”。食品添加剂的作用常被忽略，而其莫须有的危害则常被夸大，在食品标签...
发帖时间：2005/8/12 8:57:00
食品不合格中大部分是标签《预包装食品标签通则》十月起正式实施，届时标签不合格的食品将禁止上市。市质监局七月份抽检情况显示—— 食品不合格中大部分是标签 一项关系到每个消费者健康安全的强制性国家标准——《预包装食品标签通则》将于今年10月1日起实施，它以强制性国家标准的形式要求...
发帖时间：2004/10/19 11:34:00
冷冻与冷藏食品产业的现状与发展趋势中国食品科学技术学会副秘书长、高级工程师张东生(2004.10.19) 冷冻与冷藏食品产业是随着社会经济的发展而兴起的一门新兴食品产业。目前该产业已发展成为品种多样、规模较大的食品制造业，是现代食品工业的重要组成部分。冷冻与冷藏食品已成为人们现...
