发帖时间：2015/5/22 8:45:48
杜德春烘焙技术研发机构:面团发酵走向美味糕点是一种物质升华成美得艺术，当产品与消费者之间形成一种量到质、味到美的升华时刻；将会是烘焙者琵琶成最美的乐曲。谁与面团可对话？谁与烘焙可共鸣？谁与糕点可琴瑟？成定方能宁静致远...
发帖时间：2012/7/26 10:18:27
目前各个国家食品文化也跟地域性密切相关，尤其是安全和放心，现在**我们已经解决温饱问题了，不仅要吃的饱，而且还要吃的好、吃的舒心、吃出品位，餐中自有黄金屋要吃出品位来，我们日本产业大家可以看这个表，1990年发生重大的发展。 当时食品产业在日本国内生产总额比例达到17.4，...
发帖时间：2005/1/9 11:25:00
20世纪的后50年，我国科学技术突飞猛进，人民生活发生了翻天覆地的变化，食品、食品科技及食品文化也同样有力巨大变化，到1995年食品工业产值就已上升为全国各行业之首。作为装备食品工业的食品机械及设备业，其发展虽然也很迅速，但和国外发达国家相比，在产品品种、水平、产值、配套性等方面...
发帖时间：2009/8/14 14:09:00
2009´中国（深圳）食品安全高峰论坛新闻发布会今日在羊城召开由广东省轻工业协会、广东省食品学会主办，广东省标准化研究院等单位支持，广州市食品协会协办，中国第三产业信息网、深圳市启思文化发展有限公司承办的2009´中国（深圳）食品安全高峰论坛新闻发布会，于...
发帖时间：2009/8/14 14:18:00
2009´中国（深圳）食品安全高峰论坛新闻发布会今日在羊城召开由广东省轻工业协会、广东省食品学会主办，广东省标准化研究院等单位支持，广州市食品协会协办，中国第三产业信息网、深圳市启思文化发展有限公司承办的2009´中国（深圳）食品安全高峰论坛新闻发布会，于...
发帖时间：2013/6/9 10:30:42
转载：台湾问题淀粉风暴尚未平息，又爆出新的添加剂问题。台湾台南市立光农工涉嫌自2008年起购入较廉价的工业级EDTA-2Na，再调配食品原物料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等，转售给多家知名食品业者。台湾食药局明确表示，厂商输入或制造食品用EDTA-2Na应符合食品添加物规格标准、向...
发帖时间：2010/12/15 15:46:00
随著人类历史文明的演进与生活习惯的不同，饮食文化也跟着不断改变，二次世界大战前台湾受日本影响深远，食品以传统自然取材为主，战后西方文化大量导入，造就新一波饮食文化革命，农产加工品、畜肉加工品、调理食品、各种调味料、各类乳制品等加工食品急速成长，同时带动包装文化的变革，例如早期的瓜...
发帖时间：2015/4/29 15:55:41
四川包装设计公司，汕头食品包装设计公司，广东食品包装设计公司，成都食品包装设计公司，安徽食品包装设计公司，湖南食品包装食品公司，食品包装设计公司。很多消费者在进行消费之时，都会经常被产品的包装所吸引，因为精美的包装而进行消费的事例，每天都在发生，而且不在少数。因为食品包装而另食品...
发帖时间：2004/6/23 18:37:00
我觉得开个专门关于食品文化的版块，这样可以吸引专业以外的群体。...
发帖时间：2015/6/12 18:56:48
杜德春烘焙技术研发机构由池向东老师执掌的京式稻香村糕点延续拓展了中华老字号品牌糕点精髓文化的艺术风格。在花色、造型、色彩、口味、包装、文化、历史等诸多元素中彰显中华食品厚重渊博之风范。小巧玲珑的手工传统手法；独具匠心的色彩民族传承；风格迥异的节令杂食；浑然天成的文化形式-稻香村-...
