发帖时间:2006/6/8 14:25:00
卫生部官员介绍,威胁我国食品安全的因素主要有以下四个方面。 从农田到餐桌食物链污染情况严重。一是源头污染(种植、养殖过程)问题较严重,主要为农药、兽药(抗生素、激素)和禁止使用的饲料添加剂的滥用和残留。 食品企业违法生产、加工食品现象不容忽视。一方面,少数不法分子违法使用...
发帖时间:2013/6/8 10:22:33
植物油作为一种环境友好型润滑剂,具有良好的生物降解能力、可再生性和优良的润滑性能。但是植物油在热氧化稳定性、低温性能和粘温性能上的缺陷却制约了其在食品工业上的应用。使用植物油代替食品级润滑油,容易发生油品氧化、变质的现象,具体表现为粘度增加、润滑性能下降、机械部件的磨损和腐蚀。并...
发帖时间:2011/1/19 15:22:00
DearAll:新年好!以下为SGS食品部1-2月份培训课程安排,欢迎来电来函咨询。谢谢!E-mail:sunny.zhu@sgs.com10PAS220:2008标准培训(2天)2500Jan24-2511食品安全管理体系建立和维护(2天)2000Jan27-2812国内食品标...
发帖时间:2012/10/18 9:37:04
食用级润滑油不等同于食品级润滑油。食用级润滑油是目前市场上不了解食品级润滑油的人错误认识。误以为食品级润滑油是可以食用的,严格来讲是不可以食用的,偶然与食品接触不会污染食品。食用级润滑油严格来讲应该属于花生油、菜子油、牛油这类动植物油;就分子结构上言,为极性之化合物,对金属表面附...
发帖时间:2012/12/27 9:47:12
尊敬的读者:您好!企业领导者进行有效决策和获得决策的成功,在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用,因此,领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构,PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野,第一时间整合并甄选各类信息...
发帖时间:2010/6/10 17:40:00
食品级润滑油——影响食品安全的一个重要因素近年来由于食品安全事件的频频发生,食品安全成为了全球关注的焦点。借助于日益发达的物流系统,食品销售市场不仅限于本地区或本国,国际间的食品贸易也在不断增加。因此由于食品安全问题而产生的食品召回、消费者投诉以及法律诉讼等问题,不仅影响到公司的...
发帖时间:2013/1/16 9:43:42
严格来讲是不可以的。食用油应该属于花生油、菜子油、牛油这类动植物油;就分子结构上言,为极性之化合物,对金属表面附着力强,油腻性佳,有利于界面润滑;在高温下游离脂肪酸腐蚀金属甚强;化学安定性不佳,久用后不但黏度增加,而且部份变成坚韧之橡皮性胶质,有碍润滑系统。食品级润滑油严格来讲应...
发帖时间:2004/7/22 9:00:00
风险分析与食品安全董益阳中国进出口商品检验技术研究所十月三日至六日,由国际生命科学学会主办的第三届亚洲食品安全与营养大会在北京举行,与会代表就风险分析(RiskAnalysis)﹑生物技术和功能性食品等食品安全与营养方面的议题作了探讨,由于风险分析与食品安全关系重大,现就风险分析...
发帖时间:2012/9/29 10:46:19
食品机械网:目前我国食品机械行业存在着产品品种少、成套性不强、科技开发能力薄弱、性能不稳定等问题,与国外食品机械行业的差距较大。因而,国内大部分的食品生产企业更倾向于引进国外全新的或使用过的[url=http://jx.spzs.com]食品机械[/url]产品。引进国外的食品机...
发帖时间:2005/7/13 5:46:00
1、按SSOP的“食品接触面清洗消毒”要求,去除过敏物质对食品接触面的可能的污染。2、按SSOP的“有害化合物管理”要求,管理过敏物质。...