发帖时间:2005/4/12 11:48:00
新资源食品卫生管理办法【分类号】2360039005 【标题】新资源食品卫生管理办法 【时效性】有效 【颁布单位】卫生部 【颁布日期】900728 【实施日期】900728 【失效日期】 【内容分类】卫生监督类 【文号】卫生部令第4号 【名称】新资源食品卫生管理...
发帖时间:2015/5/28 9:47:29
一、活动主题:征文主题:磊鑫石膏“凯氏苏特牌”食品添加剂硫酸钙(食用石膏粉)与其它石膏公司(比如玉兰、晶天、高都等等)食用石膏粉在豆制品生产过程中的使用对比二、主题说明:即磊鑫石膏在淘宝平台和企业平台开展免费送样品的活动后,本次特针对豆制品生产企业开展磊鑫石膏“凯氏苏特牌”食品添...
发帖时间:2006/7/24 18:22:00
.22食品卫生foodhygiene(foodsafety)为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质(包括物理、化学、微生物等方面)污染,使食品有益于人体健康、质地良好,所采取的各项措施。同义词:食品安全。2.23食品营养 foodnutrition食品...
发帖时间:2008/4/17 13:38:00
2008年第26号 为规范乳制品加工行业投资行为,防止盲目投资和重复建设,引导生产企业合理布局,节约和有效利用资源,保护环境,促进乳制品加工与原料乳生产协调发展,根据国家有关法律法规和产业政策,我委会同有关部门制定了《乳制品加工行业准入条件》,现予以公告。 各有关部门在乳制品...
发帖时间:2006/4/18 19:05:00
国际食品包装安全法规的制定与实施世界贸易组织WTO食品贸易规则《卫生与防疫协议》规定,各成员国有权采取安全卫生措施,保护本国公民和全人类。食品与包装安全是联合国和世界各国政府十分关注的重点,其国际组织——世界食品法典委员会(CAC)成立40多年来,在这方面做了很多工作,制定了全球...
发帖时间:2016/7/21 11:00:46
糕点产品技术设计与面包蛋糕防腐技术设计合作文/杜德春糕点技术研发机构[attachimg]24158[/attachimg]糕点产品技术与糕点防腐技术一样,是一个系统工程-糕点技术是:糕点烘焙配方设计元素系统:主体流派类别骨架设计;色泽设计;调香设计;调味设计;品质改良设计;防腐...
发帖时间:2005/1/6 16:00:00
2004年酸牛奶产品质量抽查合格率为90.5% 酸牛奶是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。是一种极其重要和常见的乳制品,也是一种老少皆宜的营养食品。它不仅具有奶的营养价值,其中的特殊微生物还会抑制人体肠道中的腐败...
发帖时间:2004/8/29 6:54:00
宁辉广东一品鲜生物科技有限公司摘要本文从肉制品整体策划与设计的角度考虑,阐述了肉制品调香调味的一些重要概念,总结了肉制品调香调味的一般规律,提出了具有指导意义调香调味平台、盐的风味、味的落差与设计,及关键性应用数据。着重阐述了调香调味整体设计中应考虑的诸种因素,强调了突出企业肉制...
发帖时间:2004/6/21 20:45:00
转基因法律法规-中国转基因立法中国转基因立法农业部:《农业转基因生物进口安全管理办法》《农业转基因生物标识管理办法》标识要求:(一)转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物、转基因动植物、微生物产品,含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、畜禽、水产苗种、农药、兽药...
发帖时间:2006/5/23 19:16:00
转基因法律法规-中国转基因立法中国转基因立法农业部:《农业转基因生物进口安全管理办法》《农业转基因生物标识管理办法》标识要求:(一)转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物、转基因动植物、微生物产品,含有转基因动植物、微生物或者其产品成份的种子、畜禽、水产苗种、农药、兽药...