发帖时间：2015/12/7 15:45:20
火腿产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——火腿产品做成地方或全国市场领导品牌的营销策划方法火腿产品企业成功营销的方法一：首先要为自己的产品做专业市场调研什么是专业的市场调研专业的市场调研主要包括消费者...
发帖时间：2015/9/17 17:03:48
北京精准企划谈食品企业成功营销方法系列之十八料酒产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——料酒产品做成地方或全国市场领导品牌的营销策划方法料酒产品企业成功营销的方法一：首先要为自己的产品做专业市场调研什么...
发帖时间：2011/12/13 16:40:19
本报自11月8日发起“2011健康肉制品品牌调查活动”以来，一个月时间里共收到调查问卷4200余份，有效投票15万余票，900多位读者打来热线参与调查。初步调查显示，肉制品目前已成为人们生活中不可或缺的食品，深受消费者喜爱。与此同时，人们对肉制品选购知识缺乏了解，如何选择安全...
发帖时间：2015/9/1 9:29:51
鸡精产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华近年来中国调味品市场的增长速度每年达到20%以上。在国外特别是欧美国家，鸡精食用量占鲜味料总量的80％以上。目前中国市场鸡精对于味精的取代率在10％左右，再过五年鸡精对味精的...
发帖时间：2015/9/17 11:21:16
食醋产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华我国食醋市场多数都是地方性的小品牌或区域性的知名品牌，全国性的强势品牌非常少，食醋行业整体的营销水平并不高。与食用油和方便面市场的高品牌集中相比，食醋市场还基本处在战国**，...
发帖时间：2012/1/30 17:11:10
即日起，北京各个餐饮连锁企业的食品加工场所“中央厨房”将不得再加工、配送酸奶、刺身等高风险食品。昨天，记者从北京市卫生局获悉，根据国家食药局的规定，自本月底起，北京将加强对“中央厨房”的许可审查。对于餐饮连锁门店的“中央厨房”，禁止加工配送高风险食品。其中包括冷加工制作的即食食品...
发帖时间：2010/11/1 10:37:00
功能性肉制品是指将具有一定保健功能的因子、微量元素、营养强化剂，通过适当载体加入到传统肉制品中去且在加工过程中基本不受高温、高压及pH值等影响，采用纯天然食品品质保持剂（防腐剂），经食用而达到一定保健目的的肉制品。目前，肉制品中前景较好的功能性产品可大致包括：含膳食纤维的肉制品、...
发帖时间：2004/9/3 11:36:00
防腐包装体系将要给包装工业带来新的变革影响GPI公司已经推出防腐包装体系，消除了食品成品昂贵的冷藏需求。该公司认为新型ROTATHERM(RT)防腐体系能为制造商提供比杀菌罐和SSHE等传统防腐体系更大的优势，这是因为产品没有经过燃烧过程，新体系有能力处理粘性很强的产品，可无菌加...
发帖时间：2015/9/17 17:03:08
北京精准企划谈食品企业成功营销方法系列之二十九调味料产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——调味料产品做成地方或全国市场领导品牌的营销策划方法调味料产品企业成功营销的方法一：首先要为自己的产品做专业市场...
发帖时间：2015/12/7 15:46:34
大闸蟹产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华北京精准企划——大闸蟹产品做成地方或全国市场领导品牌的营销策划方法大闸蟹产品企业成功营销的方法一：首先要为自己的产品做专业市场调研什么是专业的市场调研专业的市场调研主要包括...
