发帖时间：2017/7/18 15:58:28
当前我国主要有四类食品安全风险问题凸显，第一，病原微生物污染防控是食品安全的刚性需求；第二，农兽药化学污染物是当前食品安全源头污染主要来源；第三，重金属、真菌毒素等污染物构成食品安全长远威胁；第四，非法添加和欺诈是目前食品安全的主要问题。源头污染严重、产业基础薄弱、法律法规和标准...
发帖时间：2016/10/27 16:22:57
近日，国务院法制办公室公布了关于食安法实施条例（修订草案送审稿）公开征求意见的通知，该条例对食安法规定的内容进行详细说明。那么，对于企业有哪些需要注意的地方呢？食品580整理了三个方面的要求给大家做个提醒。1关于HACCP体系的要求法规原文食品安全法第48条：国家鼓励企业建立实施...
发帖时间：2016/9/1 17:28:07
【慧聪食品工业网】2016年1-7月，经漳州检验检疫局检验合格出口的饮料1813.49吨、263.43万美元，同比分别增长103.90%和77.44%，在经济低迷情况下，实现出口翻番增长。漳州检验检疫局积极采取措施促进饮料出口，密切关注国外法规标准制定修改动态，加强风险预警信息收...
发帖时间：2016/7/6 13:33:55
不知不觉2016年过去了一大半。伴随着七月的“热浪重重”，一大波新规也将“重磅袭来”。这些新规涉及到人们衣食住行的方方面面。下面就带大家提前认识一下这些新规。 “民以食为天为天，食以安为先”。在7月即将“露面”的众多新规中，与食品安全相关的政策占据了相当大的比例。《保健食品注册...
发帖时间：2013/7/10 18:25:42
近日，央视网再次对包装饮用水进行曝光，揭露国内饮用水市场三大乱象。一是目前饮用水品种繁多，纯净水、矿物质水、矿泉水等叫法五花八门，但之间的差别并没有明确说明，造成概念理解混乱；二是存在标识不实现象，涉嫌虚假宣传。例如品名为“岩滴”和“深层矿岩水”的两种饮用水，涉嫌误导消费者将其认...
发帖时间：2013/5/31 10:35:38
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）速冻食品是采用新鲜原料，经过适当的处理，急速冷冻，再妥善保存，于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。 中国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战，...
发帖时间：2013/2/1 16:07:11
近来相继曝出“塑化剂”、“速生鸡”等多件食品安全事件，一些行销全国的知名企业成为事件“主角”。理应成为食品安全标杆的大企业为何也会跌跟头？食品安全的风险控制究竟从何入手？ 市政协委员纷纷就此拿出提案，建议与国际食品安全标准接轨，强制实施GMP，设立“消费红绿灯机制”，有计划...
发帖时间：2012/10/9 11:19:11
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：美国大部分食品法的精髓来自FDA(美国食品与药物管理局)和USDA(美国农业部)。FDA和USDA依据有关法规在科学性与实用性的基础上制定了《食品法典》，目前约有100万家零售食品厂商在其运作中应用《食品...
发帖时间：2012/9/8 15:29:01
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发帖时间：2012/9/8 15:19:42
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