发帖时间：2014/5/23 13:12:52
月饼是我国的一种传统食品，包含了浓浓的亲情和友情，吃月饼、赏月、品香茗，是我国自古就有的中秋习俗。每年的中秋节期间，广大民众带着月饼，走亲访友，畅叙亲情和友情，闲聊生活中的奇闻轶事，交流工作中的功过得失。在当今繁华浮躁、炫富斗牛的现实中，“拎月走亲友”也不失为一种舒缓压力、...
发帖时间：2014/7/19 9:05:12
肥胖是一种营养障碍，长期以来，有些人总以为只要长得腰圆体胖，就意味着营养良好。其实，肥胖并不等于营养良好，它与消瘦一样，都是营养障碍所致，二者所不同的仅是体内脂肪贮藏的多少。肥胖不仅是体内脂肪过剩，同时也存在着某些营养成分的缺乏。如许多肥胖的儿童，体内常常伴有铁、钙等微量元素的不...
发帖时间：2016/7/4 11:57:34
夏天预防胃病怎么做？1、不要乱吃东西夏季天气炎热，很多人对吃饭都没有什么胃口，相反却对街边的烧烤和各种各样的冷饮情有独钟。特别是老人和孩子，他们消化系统的抵御能力比较弱，对于这些卫生不是很合格或是没有烤熟的食物，会严重地影响脾胃的消化吸收功能，导致胃肠道疾病的发生。2、饮食规律夏...
发帖时间：2013/1/28 10:32:24
冬季感冒高发，很多人总是到了感冒出现才开始注意，其实尽早预防就可以避免这些麻烦。专家推荐大家平时可以在家常菜中增加一两款防病的养生食谱，无论是对于感冒预防还是对于提高免疫力都有重要的作用。 1、杂粮粥 五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、...
发帖时间：2004/7/5 19:47:00
问：在高温杀菌后，奶液往往会变成灰白色甚至变成褐色，严重影响产品的卖点。请问如何防止奶液褐变？ 答：要预防奶液褐变，先要了解奶液褐变的机制。 1．奶液褐变的机制液态奶在高温下的褐变，主要是发生了非酶褐变的结果，这种非酶褐变一般称为美拉德反应。美拉德反应是胺、氨基酸、蛋白质与糖...
发帖时间：2012/8/9 8:54:09
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为...
发帖时间：2013/3/23 13:25:00
临床上经常会遇到这样的患者，他们知道自己有高血压，平时也注意做菜时少油少盐，但还是发生了脑卒中。仔细询问他们的饮食习惯后不难发现一个共性，这些脑卒中患者中多数不爱吃蔬菜水果。而蔬果摄入不足，也是引起脑卒中的一个危险因素。 英国伦敦大学曾进行了一项持续13年、针对25万成年人...
发帖时间：2005/7/1 19:25:00
在实际生产当中，面包的老化是一个很令人头疼的问题。 面包究竟为什么老化，如何解决？我慢慢作一些分析。许多北方大城市，主妇们上超市买馒头都会有个习惯，用手按一下，若感觉柔软，则是新鲜，若发硬，则肯定是隔了夜的。这里有个朴素的道理，即发硬、发干的馒头、包子、面包肯定不新鲜。造成发硬...
发帖时间：2006/6/30 12:47:00
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发帖时间：2006/7/3 19:41:00
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