主题帖：[分享]做调味品的快来看，CFE移师广州啦

作者：seesaa 作者相关帖子

发帖时间：2011/4/26 14:50:00

经中国调味品协会证实，本年度11月8日，由中国调味品协会主办的2011’中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称CFE2011）由上海光大会展中心移师广州锦汉展览馆，使广州成为继北京、上海之后，CFE办展的第三个城市。CFE的宗旨是“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”，为企业提...

主题帖：浅谈味精的前世今生

作者：ybch001 作者相关帖子

发帖时间：2012/9/19 17:39:13

味精带一个“精”字，从字面上容易让人误以为和糖精一样，是一种化学合　　成品。而实际上并非如此，味精是以玉米等谷物为原料、经自然发酵、提取精制而成的一种氨基酸钠盐。而且，人们食用味精的历史已经超过100年。　　说起味精的历史，阜丰集团王总娓娓道来：　　1908年的一天中午，日本帝国...