发帖时间：2005/2/16 15:39:00
我觉得辣的香的东西主要是用烘烤过的辣椒里面混合点花椒粉，这样让麻味为辣味提供香而且回味很长久哦！[em02][em02][em02]...
发帖时间：2005/5/3 12:05:00
请问有谁知道乳制品方面被SCI收录的杂志都有哪些？谢谢！我的E－mail是lct515@163.com...
发帖时间：2005/5/24 11:05:00
请与我联系0593-5249777林先生...
发帖时间：2005/9/7 9:51:00
请问直投式菌种中的菌株被采用了什么措施限制其传代次数的？？？...
发帖时间：2006/3/27 17:21:00
希望回复能看见资料，你觉得会有用吗...
发帖时间：2006/5/9 13:57:00
在饮料数据中，有含糖饮料年产量，还有碳酸饮料，果汁及果汁饮料，冷冻饮品，他们之间是什么样的关系？？？...
发帖时间：2006/11/7 17:03:00
各位前辈请问香料的复配是怎么回事呢？能否告知?...
发帖时间：2007/3/30 14:55:00
1可能是化粉时水合时间40-50度长一些以保证颗粒目测没有,最好均质2,接种后要充分的混合以免发酵时局部蛋白变性导致不均匀状态3接种温度太高导致乳酸菌致死有事长联系13502114917瑞...
发帖时间：2007/4/29 19:58:00
我想问一下肉制品真空包装后应该用什么方法再次杀菌比较理想？已经困惑很长时间了...
发帖时间：2007/5/9 9:51:00
糊精粉和低聚麦芽糊精有何区别呢????...
