发帖时间：2012/6/18 17:57:18
中国是茶叶原产地。据农业部先前的数据，中国茶树种植面积约占世界茶园面积的50%，居世界第一;2005年超过印度后，成为世界第一大生产国。但就市场而言，业界甚至戏称，中国茶业“有姓无名”，即中国有铁观音、乌龙茶、大红袍、云南普洱等知名的绿茶、红茶和黑茶，但却很少有像立顿那样享誉...
发帖时间：2012/4/21 23:33:21
提起苏志勇，在素有“中国茶都”之称的福建省安溪县可谓大名鼎鼎，看看他的“成绩单”就明白了：他创办的安溪珍田茶叶合作社，带领一个山区贫困村的50多户农民，走上规模化种植铁观音的路子，仅仅几年时间，乡亲们的日子就芝麻开花节节高，各种家具、家电、小车一应俱全，人均年收入达到6000多元...
发帖时间：2012/4/21 23:32:01
茶香字美，品茶赏字相得益彰。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，书法作为中国文化中独特的视觉艺术，被誉为：无言的诗，无行的舞;无图的画，无声的乐。如今，茶道与书法成为了传统文化中人们喜爱的艺术。铁观音被发现于古老茶乡安溪，本身就是物竞天择的结果，几百年来，安溪铁观音秉承天、地、人...
发帖时间：2012/3/15 13:33:02
茶自古就是宫廷贡品，乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说“君不可一日无茶”。宋代记载，唐宣宗大中三年，有一个和尚，到京城见宣宗，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他你吃什么药了？活这么长，这个...
发帖时间：2012/3/2 15:08:39
湖南黑茶，很多人对它陌生，没喝过，甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖，不发酵；黄茶如铁观音，浅发酵；祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90%以上。普洱茶是生鲜发酵，安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮...
发帖时间：2011/12/30 15:27:17
2011年12月28日，由中国上市公司发展研究院、中国排行榜网与《南方企业家》杂志社联合组织评定的“2011中国食品行业诚信企业100强”、“2011中国食品行业优秀品牌”、“2011中国食品行业优秀企业家”、“2011中国食品行业10大功勋企业家”系列榜单正式发布。上榜企业是经...
发帖时间：2011/12/20 17:32:20
汇聚国内外69个名茶产区、近千家企业参与第四届深圳秋季茶博会正在会展中心举行。中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示，今年受人工和成本等因素影响，茶叶价格普遍上涨10-15%。 昨天，记者在茶博会现场看到，普洱依旧占去大部分展馆。与往届相比，本届茶博会黑茶参展企业尤其是大企业数...
发帖时间：2011/11/16 12:31:06
国家质监局的一份对食品、日用消费品等37类产品质量抽查结果，再次将联合利华推向风口浪尖：其旗下品牌“立顿”铁观音因“稀土含量超标”被认定不合格。这是联合利华在“氟超标”风波后又一次被指质量问题。 对于“立顿”稀土超标，联合利华在11月10日官方声明中称，茶叶中的稀土来自于茶...
发帖时间：2011/11/11 15:06:52
市工商公布第三季度流通环节食品质量抽检结果有食品大肠杆菌超标800倍 记者了解到，百佳番禺大石洛溪分店的叉烧、卤水牛肉、百佳现调肉；家乐福万国店的卤水鹅；花地湾好又多芳村店的迷你卤水猪手；华润万家天河公园店的手撕酱香猪手等市内各大超市多类熟食均被检出菌类指标不合格，其中百佳高...
发帖时间：2011/11/10 20:59:23
昨日，国家质检总局公布了近期37类产品国家监督抽查结果，抽查范围涵盖食品、日用消费品、建筑装饰装修材料等37类产品，其中乌龙茶、手持式个人信息处理设备以及刨花板产品合格率较低。立顿铁观音稀土超标 本次共抽查了北京、上海、江苏等7个省、直辖市58家企业生产的58种乌龙茶产品。检查...
