发帖时间：2005/1/31 18:25:00
墨西哥发现酵母可延长苹果的保质期墨西哥科学家近曰发现一种酵母，它能够抑制导致腐烂的细菌在苹果皮上生长，从而延长苹果的保质期。据悉，新采摘的苹果面临的主要威胁来自青霉属苹果菌素，它可导致苹果腐烂。墨西哥克雷塔罗自治大学的科学家新发现一种酵母，可替代化学药品，控制细菌在苹果皮上繁殖。...
发帖时间：2006/7/27 13:24:00
生活常识 常见水果成熟期 樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬；露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；杏成熟期在5月下旬至7月中旬；桃从6月中旬到10月初都有成熟的；李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟。大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月...
发帖时间：2010/3/23 15:16:00
大家好，我们的番茄原料采摘新疆内蒙一带的新鲜番茄，在整个生产期间，平均日照时间超过12个小时，每一个番茄果中都含有大量的番茄红素，UTC瞬间杀菌技术，最大限度的保留了番茄中的营养成分用马口铁罐真空封口，不加任何防腐剂，报存了番茄酱的新鲜味道，而且价格实惠，欢迎广大客户前来洽谈，真...
发帖时间：2010/9/6 15:51:00
CognacAlexandreLeGrandXO特色：以部分酝藏于橡木桶内超过7、12及15年的酒来调配。饮用建议：可任何时间品尝，如在用膳后可帮助食物消化；加冰饮用最为普遍；在享用浓味的翅(如潮州翅)可加入少许XO。容量：700ml干邑(Cognac)：属白兰地酒的一种，但必须...
发帖时间：2010/12/1 17:00:00
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。但食用太过新鲜的蔬菜，也会招来麻烦。因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。 现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘...
发帖时间：2012/3/10 16:26:25
香槟酒--三个世纪智慧的结晶种植采摘从冬天到8月，依次进行剪枝，捆枝，去芽，培土，绑蔓，摘心，最后去尖；从春天到6月，还要注意花开的情况；到了采摘季节，葡萄种植人依据每年由香槟地区酒业联合会公布的采摘时间进行手工采摘。而后是压榨取汁的过程。抵达酒厂时，每种葡萄都经过传统的垂直式或...
发帖时间：2012/4/10 16:56:38
近日，茅台葡萄酒新阶段销售会议在郑州召开，会上，茅台葡萄酒公司管理高层宣布：茅台葡萄酒公司立足长远，将向国际化进军，和法国CHATEAUCHEVALQUANCARD进行合作，开发伯莱尼奥和凯堡两款庄园酒，收购法国FRONSAC地区的chateaudallau庄园，该庄园具有400...
发帖时间：2012/10/27 14:54:52
-一种称作葡萄孢的贵腐霉菌感染工艺，这是酿制波尔多产区的苏玳(Sauterne)甜酒，或匈牙利的托卡伊(Tokaj)这类贵腐酒所必不可少的条件。 -产自阿尔萨斯地区的“晚摘葡萄”或者“高贵葡萄籽”，主要是指那些品质优良的葡萄品种，用来酿制雷司令(Riesling)和琼瑶浆...
发帖时间：2012/11/30 16:12:55
生产现场的6S管理，为保证"洽洽"品质，引进实施先进的现场管理模式。从瓜子原料的选购、挑选、煮制到包装的完成，每一个环节都严格把关。合理的采摘、精心的分选和储存是确保"洽洽"的高品质的三大环节，在"洽洽"香瓜子生产的每...
发帖时间：2012/12/29 11:46:05
桃红酒(RoseWine)又称玫瑰葡萄酒、粉红酒，与红葡萄酒及白葡萄酒三位一体，成为静态葡萄酒帝国最特别的存在。作为世界上最难酿造的葡萄酒，桃红酒的颜色和口感都取决于果肉与果汁接触的时间。为了保持柔和的口感，很多庄园都必须在低温采摘葡萄，榨汁后于20摄氏度以下发酵数小时到数天不等...
