发帖时间：2004/7/19 15:07:00
液态奶市场展望http://www.darckeyes.com一、目前各地区乳业消费水平比较英、美、加拿大等发达国家人均消奶量达200公斤以上（世界平均水平为90公斤以上，发展中国家为30公斤以上）。在亚洲比较非常滞后，日本为68公斤，印度为60公斤，泰国为19公斤，我国为6.6...
发帖时间：2007/1/11 21:14:00
2、中国奶业协会理事长刘成果９月１日在协会第五届会员代表大会上表示，目前中国奶业的地位有待提高，其产值仅占畜牧业产值５％，占农业总产值不足２％。2006年9月4日2005年度中国纳税500强企业排行榜4日正式由国家税务总局公布，伊利集团成为乳品行业内唯一进入纳税500强的企业。十...
发帖时间：2006/7/14 18:22:00
编者按：记者如此说并不是对乳业彻底悲观，同很多夕阳产业相比，乳制品行业的发展还将是巨大的。不过，记者只是想提醒一些人高速发展之后的中国乳业并不像他们想象的那样会理所当然地继续延续高速发展的神话，同时，另外一些仍不相信这个残酷现实的乳业人士需要准备“过冬”了，有些企业显然还没有准备...
发帖时间：2015/5/11 10:19:46
日前，记者在内蒙古调研时发现，我国乳业“乳企+奶农”的发展模式正在陷入严重困境，中国乳业市场生态平衡遭遇潜在的巨大风险。 一方面，乳企随着产业集中度加强和市场回暖，其利润在大幅提升。2014年蒙牛和伊利两大乳业巨头营业收入双双突破500亿元，利润同比增长分别为44.1%和71%...
发帖时间：2006/7/19 9:01:00
市场集中度的不断提高的过程，也是中小企业生存压力不断加大的过程。必然会有一些中小企业经营难以为继，或是退出，或是OEM，或是走边缘化、细分化的道路-一是产品销售区域会进一步向非竞争热点地区、城乡结合地区、经济欠发达地区转移或收缩。一些小企业也许在城市市场取得了一定的成果，但除非是...
发帖时间：2005/5/22 14:15:00
3、企业竞争——无奈与投机中的变数 面对降价狂潮，2004年乳业的毛利率已经下降到了25.5％，三季度光明乳业的毛利率已经从去年同期的34.36％下降到了今年的31.58％，伊利的毛利率也从去年同期的32.4％跌到了今年的29.66％。 汉唐证券研究所分析师郭锐分析7...
发帖时间：2005/7/17 13:10:00
做乳品市场难，中小企业做乳品市场更难。据不完全统计，中国目前有乳品企业1500多家，但年营业收入超亿元的不到10家，前10家乳品企业年收入占整个乳品市场的70%以上，大企业以其强大的品牌号召力，雄厚的资金实力不断的攻城略地，逼迫地方中小企业要幺缴械，要幺消亡。怎样在如此恶劣的市场...
发帖时间：2011/12/19 16:43:51
蒙牛乳业副总裁卢建军先生12月12日做客雪球，与各位网友就蒙牛发展情况、未来战略布局及行业趋势等话题进行交流，以下为此次访谈的整理稿件。 1.未来3-5年蒙牛毛利率将从26%上涨至28% 提问：请问2011全年蒙牛的毛利率大致会呈现怎样的变化?2011全年由于通胀不断加剧...
发帖时间：2004/9/6 12:36:00
牛奶知识问答 针对最近广东个别奶牛场出现结核病等疫情，经媒体的炒作后，部分消费者对牛奶消费产生恐惧心理，作者查找有关科技文献，并根据自己的实际经验，写出此文。希望对恢复牛奶消费起到积极作用。 什么是巴氏消毒？ 牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明，经后人改进，用于...
发帖时间：2004/9/9 14:40:00
以下是引用jiangyuf在2004-9-612:36:00的发言：牛奶知识问答 针对最近广东个别奶牛场出现结核病等疫情，经媒体的炒作后，部分消费者对牛奶消费产生恐惧心理，作者查找有关科技文献，并根据自己的实际经验，写出此文。希望对恢复牛奶消费起到积极作用。 什么是巴氏消毒...
