发帖时间：2014/1/22 14:51:50
东北白酒崛起这个话题有点老了，不过还是有必要去说，尤其在现在这样一种行业形势下，调整期内，东北白酒面临的是什么？其实是机遇！东北是中国最大粮食产地。全国乎所有成规模的白酒企业都在用东北粮食酿酒。这种优势是得天独厚的。有人说过：“如果没有东北，中国大部分白酒就没高粱味了；如果没有高...
发帖时间：2014/1/17 16:01:36
纵观过去的2013年，整个白酒行业持续萧条，国内最大的两家酒企股价持续走低，市值蒸发更是超过了百亿，吓的中国前首富哇哈哈集团老总宗庆后赶紧锁牢保险柜，打消了投资高档白酒的念头。其实高档白酒的销售模式让酒企早就进入了举步维艰时期，“打**”政策一出台，遏制了三公消费，以三公消费为主...
发帖时间：2013/12/30 17:02:51
那是一段30多年前的白酒往事，尽管知道的人不多了，且也不怎么愿意讲出来，但那被尘封的呐喊，在今天仍然有回音响起。而白酒也用了近十来年的发展轨迹告诉人们，谁能精确地回归到价值根本，谁就能成为市场的主宰，中国白酒也才有未来。 “再这样搞下去，白酒没有希望了” 这世界总有些事情...
发帖时间：2013/12/18 8:29:12
白酒生产过程中臭氧消毒设备的应用在白酒生产过程中，为了使白酒储存越久品质越高，酒瓶和瓶塞的杀菌消毒净化工艺就成了生产高品质白酒环节中一个非常重要的工序。传统消毒工艺存在三问题传统的白酒瓶和瓶塞杀菌消毒工艺采用二氧化硫、亚硫酸、氯制剂等化学消毒剂。但采用化学消毒剂存在化学物质残留问...
发帖时间：2013/12/4 11:11:16
2013年，因各种因素，导致白酒行业空前消滞。中国白酒的盛世就这么过去了吗？中国名酒什么时候才能继续盛大呢？专家称，其实中国白酒市场的前景还是不错的，只要由“国宴酒”转型为“民宴酒”就可以了。 说是简单，真正实现可能会有些难度。民宴酒，顾名思义就是普通公民使用的酒。一些人会...
发帖时间：2013/12/3 14:25:57
据相关媒体报道：2013年上半年的白酒行业收入为2402.1亿元，利润399.1亿元。无论从具体销售量还是增长速度各方面进行比较，都与同期有较大差距。而这一断崖式的下滑趋势，也让白酒行业彻底迎来了“寒冬期”。各大酒企为了能够在恶劣环境下脱颖而出积极运作，尤其节庆期间，更是大做终端...
发帖时间：2013/11/25 15:47:17
一直以来，保健酒市场都处于成长期，存在着诸如行业标准缺失、进入门槛低等劣势。但近几年，尤其是今年，保健酒逐步呈现出良性发展态势。很多高端白酒企业也开始瞄准保健酒市场，投巨资研发保健酒产品。保健酒成为继葡萄酒之后酒类产品新的投资热点。在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒...
发帖时间：2013/10/17 17:02:43
近年来，市场上不断涌现“柔顺酒”、“绵柔酒”，昔日以浓烈见长的白酒，正在逐渐展示出“温柔”一面。白酒为何改走“温柔”路线?如何做到“柔”?对整个行业又会有何影响?白酒柔情意在何处? 产品之柔：顺应市场需求从柔顺西凤酒、洋河蓝色经典天之蓝绵柔型，到沱牌绵柔酒、绵柔金六福，再到...
发帖时间：2013/8/16 10:50:48
商务部数据显示，白酒业规模以上企业累计销售收入2402.13亿，实现利润399.09亿元，利润增速出现大幅下滑，并呈现逐月下降态势。那下半年随着销售旺季的到来，行业这一下降态势是持续还是有所好转呢？ 新食快评： 新食品杂志社曾祥斐：昨日五粮液半年报已经出来，根据五粮液20...
发帖时间：2013/8/16 10:47:30
80后人群作为国家改革开放的同龄人、社会的中坚力量，他们的思维方式、消费习惯、消费观念都将对白酒行业的未来发展有着重要的影响。面对这样的一个群体，对企业而言，更是一个考验战略智慧的市场。 基于这一认识，众多酒企积极调整发展思路，推出迎合年轻消费者的“潮白酒”品牌。记者了解到...
